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極上甘口筋子（500g×1パック）
【商品番号】kaneni-007 【名称】極上甘口筋子（500g×1パック） 【内容量】500g×1パック 【賞味期限】要冷凍で約1ヶ月。 【保存方法】要冷蔵（10℃以下）。 【原材料】北海道産筋子 【製造者】（有）カネニ藤田水産／北海道北海道函館市若松町9番19号 【発送方法】クール冷蔵便紅鮭から早期段階の卵を取り出し、極上の筋子のみを厳選しております。筋子も何種類もあります。収穫時期が異なる事により大きな差も生まれます。筋子にこだわりあり！
価格：5,400円
天然紅鮭筋子【1キロ】 送料無料
天然紅鮭筋子 内容量約1キロ 賞味期限30日 保存方法-18℃以下で保存（要冷凍） 原材料天然紅鮭卵、食塩、天然にがり、 ビタミンC、亜硝酸Na 原料原産地アメリカ産 販売業者名有限会社岩松水産 住所新潟市西区内野町533-14 配送方法2013年1月17日、10月21日 リアルタイムランキング イクラ・筋子部門 1位 2013年1月10日 楽天ランキング イクラ・筋子部門 5位 2011年8月10日 とちぎテレビ『イブニング6』 で紹介されました。 【ご贈答に送料無料1キロ】 新潟の鮭専門店、社長自ら7月にアラスカに出向き仕込みを行ったこだわりの筋子です。アラスカで水揚げされた【天然の紅鮭】を一つ一つ手作業で厳選し、ミネラル豊富な五島列島の本にがりを用いた独自の製法で、風味豊かでまろやかな筋子に仕上げました。 一般に筋子は紅鮭、白鮭（秋鮭）、トラウトサーモン、ます、キングサーモン、銀鮭から作られますが、紅鮭の卵を使った筋子が、最も高級とされています。紅鮭筋子は一般的な白鮭（秋鮭）やマスの卵を使った筋子に比べれば、卵はやや小さめですが、粒がしっかりしていて、まろやかで上品な味わいが大好評です 新潟は鮭の消費量全国2位、「すじこ」は「しずこ」と呼ばれ親しまれています。昔ながらの製法で、塩分がやや高めの塩漬けの筋子です。 イクラのように丼などで一度にたくさんお召し上がり頂くものではなく、 おにぎりに入れたり、手巻き寿司、ごはんのお供として、新潟では親しまれています。 小粒でとろりとした食感が特徴です。 ■解凍方法 筋子は出荷の際、チルド状態で梱包し、クール宅急便（冷凍）でお送りしております。 塩漬けの筋子で塩蔵物であり、冷凍の冷気がダイレクトに当たらないため、固まらずチルドに近い状態で届く場合がございますが、品質に影響はございませんのでご安心ください。 解凍は冷蔵庫で自然解凍をおすすめします。 冷蔵庫内の温度にもよりますが、召し上がる3時間から6時間前に冷蔵庫に移して頂ければ丁度良いと思います。 筋子の旨味のもととなる良質の脂質は、健康に良いと話題にもなった、DHAやEPAと呼ばれる不飽和脂肪酸です。 老化予防や美容に良いと言われるビタミンEなども含まれています しかも筋子には、今話題の成分である、アスタキサンチンまでたっぷり♪ アスタキサンチンとは、今大変話題の成分で、健康、美容に気を使う方、子どもさんからご年配の方まで、必須といわれる栄養素です。 おいしい筋子から、日々の健康のもと、アスタキサンチンを積極的に摂取して下さい。 ↓ご一緒にどうぞ！↓ 送料無料！人気商品 送料無料！人気商品
価格：7,999円
筋子250g【紅鮭すじこ】鮭の卵 魚卵【おにぎり おかず お茶漬け 酒の肴 ご飯に】べに鮭すじ子 ブランド鮭【味付けスジコ】
商品詳細 【商品内容】 味付けすじこ 原材料名：べにざけ卵(すじこ)、食塩、麦芽糖、酵母エキス/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)着色料(赤102)、(一部にいくら含む) 重量：250g 原料原産地名：アメリカ ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。 ※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。♪ひと粒ひと粒、粒をばらばらにほぐしたものが『いくら』。 ♪サケやマスの腹から取り出したままのカタチが『筋子』と呼びます。 漁獲された鮭やますは新鮮なうちに腹を裂き、ギュッとしまった卵巣は一腹ずつ丁寧に塩漬けされます。 当店のすじこは素材、鮮度にこだわったおいしい筋子です。 ブランド鮭としても有名な【紅鮭】 紅鮭は婚姻の時期である秋頃に全身の大部分が真っ赤になることが、名前の由来です。紅鮭にはアスタキサンチンというベータカロテンやリコピンなどと同様の天然色素が含まれており、このアスタキサンチンが豊富なために身が赤く、天然色素は健康に良いとされてます。鮭は一般的に赤みが強いほど美味しいと言われており、紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、とても美味しいです。特に塩鮭には最高の魚であり、 コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。 鮭は川で産まれ、海へと降海した後に川へと回帰する習性があることで有名ですが、特に紅鮭は回帰の習性が強いです。紅鮭は主にアラスカ、カナダ、ロシアなどの北米で漁獲されますが、日本でも北海道でごくまれに採れます。国産・外国産に限らず、鮭の中でも値段が高めなのは、回帰の習性が強く養殖が困難なためです。 紅鮭が美味しいと言われる理由の一つには故郷の川に遡上する為の脂の蓄えが段違いだからです。紅鮭のほとんどがロシア産やカナダ産が多いですが、そのどちらも帰る川の全長は3700キロ以上と言われます。日本で一番長い信濃川でもその10分の1にも満たない367キロなので十分に脂を蓄えなければなりません。そんな紅鮭だからこそ最高の御馳走なのです！そして幻の鮭【鮭児】と呼ばれる種類は、ロシアのアムール川(全長約4400キロ)に戻る途中に迷子になってしまい、日本で漁獲された鮭です。ロシアへしかも長いアムール川に帰る為に、しっかりとエネルギーを蓄えた迷子鮭だからこそ美味しく、幻の鮭と言われております。 ブランド鮭として人気の紅鮭の子を、丁寧に塩漬け致しました。 極上物の筋子は粒がしっかりしていて崩れにくく 、一粒一粒が張りがあり濃厚な味わい。まったりとした美味しさを楽しめます！ あつあつのごはんにはたまりません ゴージャスなおむすび お茶漬けにだって美味しい！ ※食べやすい大きさにほぐして手でカットして、ごはんと一緒に、おにぎりの具などにおすすめ。 いくらとは違う【すじこ】ならではの深いコクが楽しめる魚卵です。おかずやおにぎり、お弁当の具材として幅広くご使用いただける至極の【紅鮭筋子】です。
価格：1,980円
お買い得！特撰切れ子甘口すじこ【300g】
ギフト対応 内容量 300g 原材料 デンマーク産 筋子 保存方法 必ず密閉できる容器(タッパー)やラップでくるむなどして、出来るだけ空気に触れないようにしてください。 乾燥するとすじこの風味も落ちますし、固くなります。長期保存の場合は、冷凍保存 賞味期限 要冷蔵 1〜10日 お届け方法 クール(冷蔵)便にて発送いたします。 ギフト包装をご希望の場合はご購入お手続き内で選択してください。 のし紙は無料にて承ります。 商品詳細 白いご飯にぴったりの特選筋子は、一腹ずつ、丁寧に塩漬けされた極上の筋子です。 一粒一粒がギュッとしまっており、粒がつぶれていません。 余計なベタベタ感がなく、美味しくいただけます。 また、味付けは素材本来の旨味を引き出す程度の甘口となっていますので、塩分を気にされる方や、お子様に安心して食していただけます。 届いたらすぐに食卓に出せることから、好んでお買い求めいただくお客様も多数いらっしゃいます！ 備考 商品は、箱(白箱)詰めにして発送いたします。 お求めの重量・種類により本数は異なります。 たらこ各種、筋子各種など、箱詰め商品につきましては、当店の包装紙にて丁寧にラッピングさせていただきます。 ただし、「送料込み！お試し品」は除きます。 各種カニ、活ほたてなどの発砲スチロール製の箱詰めで発送する商品については、包装紙によるラッピングは行っておりません。 新品の箱にお詰めして、お送りいたしておりますので何とぞご了承ください。 ※発砲スチロール製の箱詰め商品の「のし紙」は中のしとなります。
価格：1,944円
極上品 トラウト筋子 約500g
ギフト対応 名 称極上品 トラウト筋子 約500g 極上品の甘口筋子。 スーパーでは滅多に買えない、自慢の一等品。 炊きたての真っ白いご飯の上に乗せて食べてください。 内 容 量約500g 産 地 名北欧産 原材料名北欧産トラウトサーモン卵、塩、発色剤（亜硝酸Na） 酸化防止剤（ビタミンC） 賞味期限解凍前は冷凍庫で1ヶ月、解凍後は冷蔵庫で4日間程度を目安にお召し上がりください。 保存方法要冷蔵（10℃以下）／要冷凍生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。 召し上がり方レシピ同梱有冷凍保存した場合は自然解凍してお召し上がり下さい。 食べやすい大きさにほぐしてカットして、ごはんと一緒に、おにぎりの具などにどうぞ。 配送温度ヤマト運輸使用 冷蔵発送の場合は賞味期限が短くなりますのでご了承ください。 備 考業務用の大箱から、解凍して700gとりだし発送します。特にご指定のない場合は冷凍配送いたします。冷蔵品と一緒に注文された場合は冷蔵便で同梱発送となります。 発送から最短到着目安北海道 → 翌日14〜16時東 北 → 翌日午前中関 東 → 翌日14〜16時信 越 → 翌日14〜16時北 陸 → 翌日18〜20時中 部 → 翌々日午前中関 西 → 翌々日午前中中 国 → 翌々日午前中四 国 → 翌々日午前中九 州 → 翌々日午前中沖 縄 → 翌々日午前中〜詳しくはこちらをご参照ください。 送料目安この商品は【80サイズ】です。送料はこちらをご参照ください。
価格：4,860円
当店対象！お買い物マラソン 特選すじこ 300g（パック詰）
商品情報 最も人気のあるタイプの筋子です。小粒で粒がしっかりした甘口の高級筋子で、さっぱりとした甘口で、クセは少なく幅広い層にご好評頂いている筋子です。食べる分だけ適当な大きさに切り、あつあつのご飯にのせてどうぞ！また、料理に和えてなどいろいろな料理にご利用ください! 内容量 賞味期限 300g（パック詰） この商品は冷凍品です。冷凍保存で90日、自然解凍後、冷蔵保存で5日以内にお召し上がりください。 同梱・送料・発送・お届け状態 同梱につきましてはこちらをご覧ください 入荷状況により製造メーカー変わる場合がございますのでご了承の上ご注文をお願いいたします。特選すじこ 300g（パック詰）
価格：3,300円
