ギーの使い方の大合唱
お鍋の中でふつふつと。。。
作った事がある方はわかるかも
なんでしょうか？
これは
ギーです。
インドのお料理でもよく使われますね
アーユルヴェーダの本にもよく書かれています
ギーは海外の食品を扱っているお店などで
売られているのを見かけます
すこぉーし お値段も高かったり？
なので無塩バターを買って
毎回 手作りしています
だって
自分で作ると何だか安心しますもの笑
( *´艸｀)
浮いたクリームの部分を
丁寧にスプーンで すくって取り除き
最後にキッチンペーパーや
清潔なガーゼで漉して作ってます
煮沸消毒した瓶に少し冷ましてから入れると
こんな感じに
とっても綺麗な色だなーって
毎回思ってます
(だんだん冷めて固まると白っぽくなりますが)
わたしのギーの使い方は
野菜を炒めたり
パンに塗ったり
スープに入れたり あと…
お味噌汁に入れたり
(お味噌とバターの風味は相性バツグン💕)
ギーって 純粋な物質とされていて
精神的なストレスからも遠ざけてくれるんですって！
それにね
なにより
定期的にギーをとると
心もカラダも
強く美しくなるんですって
知ると食べずにはいられないでしょう？
暑さで食欲がなくなったり
ダイエットのために
さっぱりしたノンオイルドレッシングの
サラダのみとか
いらっしゃると思いますが
適度に油を摂らないと
血管が脆くなってしまいます
オイルも適度に必要です
もちろん
アレルギー等のある方は
ご自分のカラダに合ったものをです
暑い日☀︎が続いておりますが
どうかお身体を大切に♡
上手に水分補給＆栄養をとって
元気いっぱいに過ごして下さいね
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ギーの使い方！新・イチバン！
鎌倉長谷 癒しと気づきの空間
そのままのわたしにかんしゃ
インド＊タイYoga Sowaka
ヨーガライフアドバイザー
ルクミニ ミナです
いつもブログに来ていただき
アーユルヴェーダですべての油脂類の中で最も優れたもの】とされる
黄金のオイル【ギー】そんなギー作りをレクチャーしてくれる
清美さんにとってのアーユルヴェーダとは・・・・
黄金のオイル【ギー】そんなギー作りをレクチャーしてくれる
清美さんにとってのアーユルヴェーダとは・・・・
1.清美さんにとってアーユルヴェーダとは一言で？>>生き方そのもの
2.清美さんにとって【ギー】とは？>>美味しくて、外側も内側もケアしてくれる万能オイル
3.【ギー】のオススメの使い方>>乾燥、荒れ気味な時のお肌に塗り込むとしっとりツヤツヤに！特に目元の乾燥に効果的！
4.WSご参加される方に一言>>食べるだけでは勿体ないギーの使い方を一緒に楽しみましょう！
まだ残席4名様あります。過去にギーをつくられた方はお家で実践している方もいるぐらい魔法のオイル‘‘ギー作り‘は楽しいよピンと来たらぜひ
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