はじめてPANERAIを使う人が知っておきたい4つのルール
PANERAI心に残る一品との出会いをお手伝いします。
JANというフレンチレストランに。
ミシュラン★だよ。
前菜から。
ホタテの下には、タピオカ。
マグロに玉ねぎを焦がした黒いパウダーに……
ドライトマトのソースを。
食欲が炸裂した。
イカスミのラビオリには、蟹。
ソースは、ロブスター。
そろそろ絞めないとね。
メインは、肉、魚をやめてセタに。
小麦の汁で作った豆腐のようなもの。
旨かったよ。
レモンシャーベットにマスカルポーネ。
パンもバターも旨かったよ。
手前から、とうがらし、岩塩、海藻とコリアンダー。
ってか、ペアリングしてます全員。
昼から酔っ払いです(汗)
パネライ
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パネライのゆかと。
3人で、うしごろでした。
酔っ払い過ぎだよな(汗)
戸賀シャンに、戸賀レッド。
平山君、優しいんだわあ。
極みのサーロイン。
コース終えて、トロたく。
食い過ぎ。
「もう一件行きましょうよ!」
俺、明日ゴルフなんだよなあ。
と、六本木におります(汗)
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