テイルズ・オブ・ワインサーバー

ワインサーバーは今月もトップ10ランキング入り、お買い得な価格で取り揃えています。

本日ボジョレーヌーヴォー解禁

何食べよう？と悩み、やっぱりローストビーフは食べたいなと

ローストビーフとローストポーク、海老とブラウンマッシュルームとホワイトマッシュルームのアヒージョ、アボカドと海老のサラダ

息子のご飯のおかずが無かったのでレトルトハヤシソースで勘弁してもらった

アルベール・ビショーボージョレ・ヌーボー2018

(サミットにて税抜き￥1030)

おまけでいただいたワインサーバー、注ぎやすかった

フレッシュでベリー系な味わい

安いので十分だわ

うちのお店でハーフボトル買おうと思ってたのに、A氏が私が買いたいボトル出してなかったの残念すぎる

そして、たぶん明日勧められるパターン

限定出荷2018プレミアムこくしぼり赤ワイン仕立て赤ぶどう果汁15%

(サミットにて税抜き￥148)

期待していたほどではなかったけれど

ちょっと物足りなくて

両方食べてしまった

夕方、娘から電話があり。

無駄遣いバレてないと思ってシレッと話してたのがムカついたけど、こちらもTwitterチェックしてるのバレたら鍵かけられて困るから知らんぷりして会話して

なんなんだろ

マジで体調悪くなる

ワインサーバー悪魔が恐れる男がいた。

大阪谷町九丁目エステサロン

private salon Laule’a

寒川あゆみです☺︎

今回は、2018年5月29日(火) にオープンする鉄板キッチン BUNCHのレセプションパーティーへ関西美活のメンバーと行ってきました！

鉄板焼きを始め、お肉料理や魚介類やアラカルトまでカジュアルに楽しめるバルスタイル。

東通り商店街の中にあるにもかかわらず、店内はゆったりと広めの空間。１６２席もあるので、女子会や飲み会、デートなどにも最適。

店名でもある BUNCH バンチ とは、房という意味で、ブドウの房のように今後もさまざまに展開するように付けられたそう。

◾️名物は、三大珍味の肉てまり！

タン刺しを巻いた一口サイズのてまり寿司に世界三大珍味と言われるキャビア、フォアグラ、トリュフをトッピングしたお寿司！

贅沢にも食べる直前に鉄板の上で軽く焼いて！赤ワインと醤油をブレンドしたソースをかけて頂きます♪

とろけるタン刺しに、ほどよいトッピング量なので、飽きることなく３種ペロリ。個人的にはキャビア派 ♪♪

本当に美味しくて、これ９８０円(税別)って安すぎません？と思わずボヤいたのですが。笑

さらに６月２０日までオープン記念５００円で味わえるとのこと！

◾️さらに贅沢にも！活けオマール海老の鉄板焼き瞬間スモーク！

オマール海老一匹丸ごと燻されながらの登場！

この香ばしい香りをお伝えしたいけど、文章では伝えられない悔しさ。。

個人的には海老が大大大好きなので、笑

プリプリの身と味噌を絡めて濃厚！ビールがすすみます。笑

◾️ボタンを押すと適量が出てくるワインサーバー

常時12種類から選べるワインは、2時間1380円で注ぎ放題。

ボタンを押すと適量が出るので、飲み比べやお気に入りの味を見つけてみても楽しいかも！

他にもクラフトビールも楽しめます！

メニューがたくさんあるので、複数人で行ってシェアスタイルで食事を楽しむのもオススメ。

・日替わり野菜のチーズフォンデュ(付き出し)

・ウニほうれん草

・トリュフとチーズのふわふわオムレツはちみつかけ

↑スイーツレベルなフワフワ。

・きな粉豚のロースステーキ

↑ワサビがまた合う！！

・牛ココロステーキ

・彩り野菜のバーニャカウダ

・チョコレートフォンデュなど

とにかく、たくさん美味しく頂きました！✨

ワインとビールで色んな鉄板焼きを楽しんでみてはいかがですか？♪

鉄板kitchen BUNCH

大阪市北区曽根崎2-8-15 1F

06-6131-1755

営業時間 17:00-05:00

定休日なし

席数 162席

private salon Laule’a

【完全予約制エステサロン】

大阪市中央区谷町9-4-5 新谷九ビル B1

お問い合わせ・ご予約 宝石赤

1977年のワインサーバー

昨夜は友人のバースデーディナーを渋谷で。

渋谷とは思えないほど大人っぽくて素敵なお店です！！

ユニクロ上にあるイープラスリビングルーム。

ユニクロの上にこんなに広くてカッコ良いレストラン&ライブハウスがあるとは。

先日ランチで伺い、夜も良さそう！と訪問。

これまで知らなくて損した気分（笑）。

電源もwifiもあるからノマドにも良さそう。

時々3時間くらい時間潰すと言う友人にも教えてあげよう♪

アーティストをサポートするお店ですって素敵ね♪

エントランスの左にあったワインサーバーは、窒素ガスを入れるので

いつでも開けたてのワインが楽しめるそう！！

良いね！確かオーパスもあったワ。

前回ランチで訪れたのですが、夜はメニューも充実。

まずはスパークリングで乾杯！！

《グリーンハーブとパルミジャーノのサラダ》

《アスパラのサラダ》

卵とマスタードの甘酸っぱいソースがよく合います。

《スモーブロー》

鯖のコンフィが乗ったオープンサンド。

メニューでは3つでしたが、追加料金プラスで4つにしていただきました。

《シャルキュトリー盛り合わせ》

生ハムにサラミ、スモークした鴨などなど

そして…（笑）。

気になってたワインをグラスで楽しんでみることに。

こちら専用のカードを購入して、お好きなワインをセレクト。量も選べます。

私はマルゴーに。

友人はオーパスワンを選んだり、他のワインを好みで選んで席まで帰りました。

ワインが花開くのを待つのも楽しい時間。

《牛フィレのタリアータとホェイ豚のグリル》

赤みが柔らかい牛ヒレ、歯ごたえ抜群の豚！

《ハタのムニエル》

ハタというのも珍しい。

お魚のメニューがあるとほっとしますね。

この夜はライブもあり、後半から聴かせていただきましたが、マリオネットのトートンにおおはまり！！

目が離せなくなりまして。

Instagramの検索までしちゃったw.

知らないアーティストのライブってどうなんだろうと最初は思っていましたが、いやこれは楽しい！

お席も広々としているしゆったりと過ごせます。

ピアノも好きですし、好みの音楽だったのもあり、ただ食事をするだけでなく

エンターテイメント鑑賞付きの素敵なひとときを過ごすことができました。

まさにオトナの遊び場。

良い店に巡り会うことができました。

こんなお店が渋谷にあるなんて！！

ライブ中は前回ランチにハンバーガーをいただき、とてもおいしかったので

みんなに食べて欲しくてオーダー。

ライブ後は、元々の席へ。

デザートプレートにハッピーバースデーを書いてもらったのを運んでいただきました。

サプライズ大成功☆

当日の夕方でしたが、誕生日が近いことを知り、お店に連絡をしておいたのです。

柔軟に対応もしてくださるので、今後も利用する出番が増えそうです。

使えるお店リストにIN!!

（ / 、）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

晴れときどきワインサーバー

最後の追い込み、気合だけでなんとかやっています。

わかりづらいですかね、

サラダバー、氷を敷き詰めていきます。

パンやカレー、スープなどなど盛り付けていきます。

揚げ物や煮込みなど温かいお料理のコーナー。

ワインサーバー。僕が本日スターターを選びました。秀逸です。

オートビールサーバー。左からエビス生、ハイボール、チューハイ。アルコールフリードリンクを選んでいただけると全てお客様が好きにできます。

エスプレッソマシン。周りに紅茶やソフトドリンク、シロップなどなど。お客様自ら自由にカスタマイズできます。

まだまだ紹介しきれませんが追い追い紹介してまいります。

今日は少し早めに寝ますかね。

床島

ワインサーバーピッカピカの1年生