大学に入ってからワインサーバーデビューした奴ほどウザい奴はいない

大学に入ってからワインサーバーデビューした奴ほどウザい奴はいない

「そうだ、京都行こう」と思ったときに試してみたい5つのワインサーバー

大阪 谷町九丁目 エステサロン
private salon Laule’a
寒川あゆみ です☺︎


今回は、2018年5月29日(火) にオープンする鉄板キッチン BUNCHのレセプションパーティーへ関西美活のメンバーと行ってきました!
鉄板焼きを始め、お肉料理や魚介類やアラカルトまでカジュアルに楽しめるバルスタイル。

東通り商店街の中にあるにもかかわらず、店内はゆったりと広めの空間。162席もあるので、女子会や飲み会、デートなどにも最適。

店名でもある BUNCH バンチ とは、という意味で、ブドウの房のように今後もさまざまに展開するように付けられたそう。


◾️名物は、三大珍味の肉てまり!
タン刺しを巻いた一口サイズのてまり寿司に世界三大珍味と言われる キャビア、フォアグラ、トリュフをトッピングしたお寿司!

贅沢にも食べる直前に鉄板の上で軽く焼いて!赤ワインと醤油をブレンドしたソースをかけて頂きます♪
とろけるタン刺しに、ほどよいトッピング量なので、飽きることなく3種ペロリ。個人的にはキャビア派 ♪♪
本当に美味しくて、これ980円(税別)って安すぎません?と思わずボヤいたのですが。笑
さらに6月20日までオープン記念500円で味わえるとのこと!
◾️さらに贅沢にも!活けオマール海老の鉄板焼き瞬間スモーク!

オマール海老一匹丸ごと燻されながらの登場!

この香ばしい香りをお伝えしたいけど、文章では伝えられない悔しさ。。
個人的には海老が大大大好きなので、笑
プリプリの身と味噌を絡めて濃厚!ビールがすすみます。笑
◾️ボタンを押すと適量が出てくるワインサーバー
常時12種類から選べるワインは、2時間1380円で注ぎ放題。
ボタンを押すと適量が出るので、飲み比べやお気に入りの味を見つけてみても楽しいかも!
他にもクラフトビールも楽しめます!

メニューがたくさんあるので、複数人で行ってシェアスタイルで食事を楽しむのもオススメ。

・日替わり野菜のチーズフォンデュ(付き出し)
・ウニほうれん草
・トリュフとチーズのふわふわオムレツ はちみつかけ

↑スイーツレベルなフワフワ。

・きな粉豚のロースステーキ

↑ワサビがまた合う!!

・牛ココロステーキ

・彩り野菜のバーニャカウダ
・チョコレートフォンデュ など
とにかく、たくさん美味しく頂きました!✨
ワインとビールで色んな鉄板焼きを楽しんでみてはいかがですか?♪

鉄板kitchen  BUNCH

大阪市北区曽根崎2-8-15 1F
06-6131-1755
営業時間 17:00-05:00
定休日 なし
席数 162席
private salon Laule’a
【 完全予約制  エステサロン】
大阪市中央区谷町9-4-5 新谷九ビル B1
宝石赤お問い合わせ・ご予約宝石赤
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ワインサーバーをもうちょっと便利に使うための10のTips

8時になりました
“ブログ” のお時間です
(↑Instagramも宜しくお願いします)
 本日のさゆたんブログはこちら…
5月29日 グランドオープン〜〜!
鉄板kitchen BUNCH
(てっぱんきっちん ばんち)

梅田の曽根崎に またもや新しいお店がオープンしましたっ!!

こちらは鉄板焼きや、お肉料理、豪快オマール海老をカジュアルに楽しむことが出来る バルスタイルのお店となっています。

店内に設置されているのは、ドリンクバーならぬ

ワインバー!
仕事帰りに ここで友人と軽い夕食…
ワインを入れてる時に、隣の人にぶつかって
『あっ、すみませんっ…』
「いえ、すみません。僕の方こそ よそ見してて…」
って!イケメンじゃん!!!!!
とかいう嬉しい出来事も起こるかもしれない。(個人の希望)
こちらのワインサーバーは2時間1380円でグラスに注ぎ放題!
常時12種類のワインが飲み放題とは、ワイン好きにはかなり嬉しいですよね。

・付き出し チーズフォンデュ

↑鉄板でチーズをあたためています。
付き出しからフォンデュというのは、女子はなんだかウキウキしちゃいます。
そしてこちらが名物
三大珍味の肉手まり

タン刺し(お肉)を巻いた一口手毬寿司の上には世界三大珍味といわれる キャビア・フォアグラ・トリュフが!!
これを鉄板の上で軽く焼き、オリジナルの赤ワインと醤油のソースでいただきます。

大好物のフォアグラ×お肉 お口の中でとろける〜〜

こちら、普段は980円なのですが オープン記念として6/20まで なんとワンコインの500円!!
世界三大珍味が500円!おトク過ぎ。

・トリュフとチーズのふわふわオムレツ はちみつ掛け 980円

これ、凄い好きな組み合わせ!
チーズとハチミツ、そしてトリュフ!
好きなものしか入ってない!
トロトロふわふわで、ハチミツがチーズと絡んでとても美味しいです。

・活けオマール海老の特製鉄板チリソース 3,500円
ピリ辛チリソースとプリプリオマール海老が豪快に丸ごと一匹!
身は外してくれてありますので、手を汚すことなく食べられるのも嬉しいです。
このソース、ご飯入れて食べたいな(笑)
・名物BUNCH焼き 880円
広島焼きの様に薄い生地にお肉とお野菜たっぷり!
ソースとおネギの相性は言わずもがな。
甘辛ソースが美味しいです。

・オマール海老の鉄板焼き瞬間スモーク  3,500円

こちらは透明のドームに入って提供され
その中はスモークの煙が充満〜〜
ドームを開けた瞬間、燻製臭が広がります
こちらもボロっと身が外れるので豪快にかぶりつけます

・和牛クラシタステーキ  2,380円

柔らかなお肉、クラシタのステーキ
脂っこ過ぎず 食べやすい脂の乗り具合

サーロインと比べ 歯ごたえがブチブチせずとても柔らかでした
そのままでも、山葵を少しつけても美味しくお肉の味が楽しめます

・フルーツごろごろ キウイ&ミント

・フルーツごろごろ ストロベリー&ベリー
こちらはノンアルコールカクテルなのですが 本当にたくさんの果実が入っています
その他にもピーチミルク、カシスオレンジなどのノンアルコールカクテルの種類も豊富なのでお酒の苦手な方も一緒に楽しめるのが嬉しいですね。

そして スイーツメニューがとても充実!!
・チョコレートフォンデュ
鉄板で温めたチョコレートに焼きマシュマロ、イチゴ、バナナをフォンデュ
ちなみに後ろに写ってるピーチミルクが美味しすぎてガブ飲みしました。

・マスカルポーネとあんこのクレープ包み 抹茶ソース

↑名前忘れてしまいましたがこんな感じだったような…

・焼きカマンベールとアップルパイ

バルサミコ酢のアクセントとナッツ・ドライフルーツがカマンベールとマッチし ワイン飲みたくて仕方がない一品でした。

という感じで お酒・前菜・鉄板焼き・お肉・オマール海老に世界三大珍味と 色んなものが一気に楽しめちゃう 

鉄板kitchen BUNCH  詳細はコチラ ↓
大阪府大阪市北区曽根崎2-8-15
06-6131-1755
営業時間 17時〜翌5時
定休日 なし

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4時間で覚えるワインサーバー絶対攻略マニュアル

土曜日だって秋葉原!毎日通っているのにね(笑)

だって、ヨドバシカメラのスタンプラリーが週末までだったから

慌ててスタンプを押しにきたのです(爆)

せっかく来たので

気になっていたお店に行ってみました。

お気に入りの裏アキバの先にある肉バルへ♪

東京グリルセンター

壁画が素敵!テーブル席へ。

●メガ角ハイボール 580円

とりあえず、メガで乾杯♪

だってビールはグラスだったので・・・足りないなぁと(笑)

●玉ねぎの丸揚げ 520円

見た目が可愛いですよね。インパクト大!

玉ねぎの甘さとカラっと香ばしいのがいいね。

●ジャパンプレミアム マスカットベリーA 2018 600円

11月3日に解禁となった日本のヌーボー!

ちょうど前日に行ってきたのよねぇ。山梨へ。タイムリーだわ!

新酒はフレッシュで軽やか。飲みやすいわ~

ワインはワインサーバーから注がれていました。

ついついガン見しちゃう(笑)

●やみつきスペアリブ 860円

めちゃくちゃ柔らかい!!!!

ちょっと触れるだけでほろりと解れるわ。

お肉のおいしさがシンプルに味わえます!

●ゴルゴンハニーのピザ 650円

薄い生地でパリッと。

ハニーたっぷり。ゴルゴンゾーラの塩気と相性ばっちり。

そして、赤ワインともばっちりーーー!!

●肉専用黒ワイン カーニヴォ 780円

カベルネソーヴィニヨン!

重厚でパワフル!お肉にぴったりの赤ワインです。

ピザにも合うわ♡

●北海道産牛ローストビーフ丼 1200円

このお値段だから外国産かと思ったら、国産じゃないですか!

ほどよい厚さのローストビーフをごはんと海苔で。

いいね、いいね。

赤ワインとお肉。

なんか・・・よい週末でしたわ。

( / 、、)
夜総合点★★★☆☆ 3.6

村上春樹風に語るワインサーバー

土曜日だって秋葉原!毎日通っているのにね(笑)

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せっかく来たので

気になっていたお店に行ってみました。

お気に入りの裏アキバの先にある肉バルへ♪

東京グリルセンター

壁画が素敵!テーブル席へ。

●メガ角ハイボール 580円

とりあえず、メガで乾杯♪

だってビールはグラスだったので・・・足りないなぁと(笑)

●玉ねぎの丸揚げ 520円

見た目が可愛いですよね。インパクト大!

玉ねぎの甘さとカラっと香ばしいのがいいね。

●ジャパンプレミアム マスカットベリーA 2018 600円

11月3日に解禁となった日本のヌーボー!

ちょうど前日に行ってきたのよねぇ。山梨へ。タイムリーだわ!

新酒はフレッシュで軽やか。飲みやすいわ~

ワインはワインサーバーから注がれていました。

ついついガン見しちゃう(笑)

●やみつきスペアリブ 860円

めちゃくちゃ柔らかい!!!!

ちょっと触れるだけでほろりと解れるわ。

お肉のおいしさがシンプルに味わえます!

●ゴルゴンハニーのピザ 650円

薄い生地でパリッと。

ハニーたっぷり。ゴルゴンゾーラの塩気と相性ばっちり。

そして、赤ワインともばっちりーーー!!

●肉専用黒ワイン カーニヴォ 780円

カベルネソーヴィニヨン!

重厚でパワフル!お肉にぴったりの赤ワインです。

ピザにも合うわ♡

●北海道産牛ローストビーフ丼 1200円

このお値段だから外国産かと思ったら、国産じゃないですか!

ほどよい厚さのローストビーフをごはんと海苔で。

いいね、いいね。

赤ワインとお肉。

なんか・・・よい週末でしたわ。

( / 、、)
夜総合点★★★☆☆ 3.6

2chのワインサーバースレをまとめてみた

阪急三番街にできた新スタイルのフードコート

『UMEDA FOOD HALL』

天ぷらや串カツ、お寿司からメゾンカイザーのクロワッサンサンドまで18店舗。

ワインに合いそうな感じ!

「NY DELI STYLE」

オシャレなお惣菜がいろいろと。

こちらではローストビーフを単品で。

クラフトビールも飲めちゃいます!

ビールの詳細を撮ろうとしたら、店員さんが親切にディスプレイのハロウィンオバケをこちらの方に向けてくれいました。笑

せっかくなので再撮。

でもこの日はビールは飲まずにシャンパーニュ♪(持ち込み)

こちらにはワインサーバーがあってグラスでいろいろとワインも楽しめます。

右側は「ragout/ラグー」という煮込みフレンチのお店の前菜盛り合わせ

「麺や マルショウ」の名物、台湾まぜそば

麺がツルツルモチモチ!で美味しかった☆全粒粉の麺だそうです。

なかなかこのテのお店に入ることはないので、食べる機会のないメニューも単品で頼めてシェアできる気軽さがフードコートならでは!

私は知らなかったけど有名らしいです。

「1ポンドのステーキ ハンバーグ タケル」

リブロースステーキ 

ほどよく熟成したバローロと。

3,650円
楽天

現行はこんなエチケットなんですね。可愛い。

前知識殆どなく伺いましたが、有名店がたくさん。

休日の昼酒も楽しそうです!


ワインサーバー 関連ツイート

『せどり』

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俺は昔、人生が良くなる為に努力するよりも良くなったらいいなぁと思うだけで何もしないクズだった。だって思うだけで行動しない方が楽だし簡単だから。そんな奴の人生が良くなる訳なかった。でもせどりを知ってからは自分を変えたくてとにかく行動した。店行ってリサーチしまくった。1ヶ月で変われた
RT @hirokazuito0821: 月収300万円への道

2018年1月

人間関係のトラブルで仕事を辞める
手持ち資金は退職金の30万円

ひとりでできる仕事を
いろいろネットで調べて
せどりにたどり着く

ブックオフに仕入れに行っても
何も見つからない
心が折れそう…

せどり初心者でも圧倒的に稼ぎ易いノウハウが存在します。 #せどり
【詳しくはコチラ】⇒ https://t.co/TKyNuOgHJw https://t.co/RHoNzI9R6d

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