生物と無生物とギーの使い方のあいだ
ギーの使い方 世界初を、通過点に。
お鍋の中でふつふつと。。。
作った事がある方はわかるかも
なんでしょうか？
これは
ギーです。
インドのお料理でもよく使われますね
アーユルヴェーダの本にもよく書かれています
ギーは海外の食品を扱っているお店などで
売られているのを見かけます
すこぉーし お値段も高かったり？
なので無塩バターを買って
毎回 手作りしています
だって
自分で作ると何だか安心しますもの笑
( *´艸｀)
浮いたクリームの部分を
丁寧にスプーンで すくって取り除き
最後にキッチンペーパーや
清潔なガーゼで漉して作ってます
煮沸消毒した瓶に少し冷ましてから入れると
こんな感じに
とっても綺麗な色だなーって
毎回思ってます
(だんだん冷めて固まると白っぽくなりますが)
わたしのギーの使い方は
野菜を炒めたり
パンに塗ったり
スープに入れたり あと…
お味噌汁に入れたり
(お味噌とバターの風味は相性バツグン💕)
ギーって 純粋な物質とされていて
精神的なストレスからも遠ざけてくれるんですって！
それにね
なにより
定期的にギーをとると
心もカラダも
強く美しくなるんですって
知ると食べずにはいられないでしょう？
暑さで食欲がなくなったり
ダイエットのために
さっぱりしたノンオイルドレッシングの
サラダのみとか
いらっしゃると思いますが
適度に油を摂らないと
血管が脆くなってしまいます
オイルも適度に必要です
もちろん
アレルギー等のある方は
ご自分のカラダに合ったものをです
暑い日☀︎が続いておりますが
どうかお身体を大切に♡
上手に水分補給＆栄養をとって
元気いっぱいに過ごして下さいね
ギーの使い方が豊富な掲載サイトだよ♪
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