ワインサーバー地図に残る仕事

ワインサーバー地図に残る仕事

ワインサーバーざまぁwwwww

お初天神通りに、5月29日 新しいお店がオープンしました!

鉄板kitchen BUNCH (バンチ) さん

肉バルだけあって、ニクの日にオープン!!

店内は、奥に細長く 162席と超オオバコ

ほとんど、テーブル席なんですが、手前にカウンター席もあります

各テーブルの真ん中には、鉄板があります

どのように使うんでしょうね?

ドリンクは、かなり豊富で2時間、1,380円でワイン飲み放題もできて、常時12種類のワインサーバーで飲めます

・つきだし

日替わり野菜とチーズフォンデュ

チーズは鉄板の上で温め、温まったらフォンデュ開始!

さらっとして、食べやすい

チーズは残ったら、他のお料理に合わしてもいいんですって

こういう、つき出しってうれしいな

・フルーツごろごろサワー

Wレモン、Wグレープフルーツ、キウイ&ミント各500円

みんなで、インスタ映えしそうなドリンクを

カラフルでとてもかわいい

女子好みなドリンクです

・ウニほうれん草 980円

炒めたほうれん草と目玉焼き、そしてうにをトッピング

添えてる、バケットにのせて食べると、バターの風味がしっかり

卵の黄身とうにの濃厚さが豪華にしてくれます!

・世界三大珍味の鉄板肉てまり 980円

トリュフ、フォアグラ、キャビアがのった、ミニサイズの手まり寿司

このビジュアル、やばい!

小さいコテの上にのってて、かわいすぎる!!!

これを、鉄板で軽く温めたらパクっといただきます

赤ワインと醤油のソースで香ばしさアップ

とっても美味しいです

これ、6月20日までオープン記念として、500円だそうです

・活けオマール海老の鉄板焼き瞬間スモーク 3,500円

開ける瞬間は、ムービー撮るチャンスですよ

燻製の香りがプンプンとすごい

オマール海老はプリプリで、身がいっぱいあってボリューミー

最初のチーズをつけて食べたら、さらに美味しかったですよ

・トリュフとチーズのふわふわオムレツ はちみつ掛け 980円

ふわふわと言うより、もうふわんふわん

トリュフの香りが豪華~

はちみつがたっぷりかかってるので、もうスイーツだね

・名物!BUNCH焼き 880円

薄い玉子生地の上に、すじコンにねぎに卵黄

これすっごく美味しくて、3人でペロリ

こってりしてそうな、ビジュアルなんですけど

ちょっとジャンキーな所も、お酒進んじゃうね

・モクテル ごろごろピーチオレンジ

ノンアルコールのカクテルも揃ってますよー

お酒飲めない人も安心ですね

・和牛クラシタステーキ 2,380円

ナイスな焼き加減

食パンにのってやってくるのが、鉄板焼きみたいですね

お肉もやわらかくて、ジューシー

3種類のタレがあったのですが、全然お肉が美味しいのでいらないですね

食パンは、最初のチーズと食べると美味しいよ

・鉄板麻婆豆腐 580円

やさしいマイルドなタイプ

最近は、しびれのきいたものが多いですが、こういう昔懐かしいのも好きです

・トリュフクリームコロッケ 680円

コロコロっとかわいい!

刻まれたトリュフがたっぷりで、食べた瞬間ぶわっと広がります

なんか、高級感すごくて、リッチな気持ちになっちゃうね

・あんこチーズ巻き

ほんのり温かく、チーズがとろんとしてます

あんことチーズも相性良いのね!

ペロっと食べちゃいました

・オレンジジュレのパフェ 630円

とっても爽やかで、ツルンとした食感が心地良い

デザートのクオリティーも高く、美味しかったです

オープン前に伺いましたが、お料理のレベルが高い!

お料理もタパス系、メイン、も豊富

お酒も多彩で、絶対楽しめると思います

朝5時までされてるので、ちょっと夜が更けても安心ね

お初天神に素敵なオープンしましたよ!

オープン記念もお得なので、気になった方はぜひぜひ

ごちそうさまでした

TEPPAN KITCHEN BUNCH
06-6131-1755
大阪府大阪市北区曾根崎 2-8-15 K’sスクエアビル 1F-C

( / 、、)
夜総合点★★★★ 4.0

ワインサーバーの向こうにあなたの無事を待つ人がいる。

最後の追い込み、気合だけでなんとかやっています。

わかりづらいですかね、

サラダバー、氷を敷き詰めていきます。

パンやカレー、スープなどなど盛り付けていきます。

揚げ物や煮込みなど温かいお料理のコーナー。

ワインサーバー。僕が本日スターターを選びました。秀逸です。

オートビールサーバー。左からエビス生、ハイボール、チューハイ。アルコールフリードリンクを選んでいただけると全てお客様が好きにできます。

エスプレッソマシン。周りに紅茶やソフトドリンク、シロップなどなど。お客様自ら自由にカスタマイズできます。

まだまだ紹介しきれませんが追い追い紹介してまいります。
今日は少し早めに寝ますかね。
床島

ニートの19歳女の子にワインサーバーの話をしたら泣かれた

阪急三番街にできた新スタイルのフードコート

『UMEDA FOOD HALL』

天ぷらや串カツ、お寿司からメゾンカイザーのクロワッサンサンドまで18店舗。

ワインに合いそうな感じ!

「NY DELI STYLE」

オシャレなお惣菜がいろいろと。

こちらではローストビーフを単品で。

クラフトビールも飲めちゃいます!

ビールの詳細を撮ろうとしたら、店員さんが親切にディスプレイのハロウィンオバケをこちらの方に向けてくれいました。笑

せっかくなので再撮。

でもこの日はビールは飲まずにシャンパーニュ♪(持ち込み)

こちらにはワインサーバーがあってグラスでいろいろとワインも楽しめます。

右側は「ragout/ラグー」という煮込みフレンチのお店の前菜盛り合わせ

「麺や マルショウ」の名物、台湾まぜそば

麺がツルツルモチモチ!で美味しかった☆全粒粉の麺だそうです。

なかなかこのテのお店に入ることはないので、食べる機会のないメニューも単品で頼めてシェアできる気軽さがフードコートならでは!

私は知らなかったけど有名らしいです。

「1ポンドのステーキ ハンバーグ タケル」

リブロースステーキ 

ほどよく熟成したバローロと。

3,650円
楽天

現行はこんなエチケットなんですね。可愛い。

前知識殆どなく伺いましたが、有名店がたくさん。

休日の昼酒も楽しそうです!

ワインサーバーバカ日誌8

お初天神通りに、5月29日 新しいお店がオープンしました!

鉄板kitchen BUNCH (バンチ) さん

肉バルだけあって、ニクの日にオープン!!

店内は、奥に細長く 162席と超オオバコ

ほとんど、テーブル席なんですが、手前にカウンター席もあります

各テーブルの真ん中には、鉄板があります

どのように使うんでしょうね?

ドリンクは、かなり豊富で2時間、1,380円でワイン飲み放題もできて、常時12種類のワインサーバーで飲めます

・つきだし

日替わり野菜とチーズフォンデュ

チーズは鉄板の上で温め、温まったらフォンデュ開始!

さらっとして、食べやすい

チーズは残ったら、他のお料理に合わしてもいいんですって

こういう、つき出しってうれしいな

・フルーツごろごろサワー

Wレモン、Wグレープフルーツ、キウイ&ミント各500円

みんなで、インスタ映えしそうなドリンクを

カラフルでとてもかわいい

女子好みなドリンクです

・ウニほうれん草 980円

炒めたほうれん草と目玉焼き、そしてうにをトッピング

添えてる、バケットにのせて食べると、バターの風味がしっかり

卵の黄身とうにの濃厚さが豪華にしてくれます!

・世界三大珍味の鉄板肉てまり 980円

トリュフ、フォアグラ、キャビアがのった、ミニサイズの手まり寿司

このビジュアル、やばい!

小さいコテの上にのってて、かわいすぎる!!!

これを、鉄板で軽く温めたらパクっといただきます

赤ワインと醤油のソースで香ばしさアップ

とっても美味しいです

これ、6月20日までオープン記念として、500円だそうです

・活けオマール海老の鉄板焼き瞬間スモーク 3,500円

開ける瞬間は、ムービー撮るチャンスですよ

燻製の香りがプンプンとすごい

オマール海老はプリプリで、身がいっぱいあってボリューミー

最初のチーズをつけて食べたら、さらに美味しかったですよ

・トリュフとチーズのふわふわオムレツ はちみつ掛け 980円

ふわふわと言うより、もうふわんふわん

トリュフの香りが豪華~

はちみつがたっぷりかかってるので、もうスイーツだね

・名物!BUNCH焼き 880円

薄い玉子生地の上に、すじコンにねぎに卵黄

これすっごく美味しくて、3人でペロリ

こってりしてそうな、ビジュアルなんですけど

ちょっとジャンキーな所も、お酒進んじゃうね

・モクテル ごろごろピーチオレンジ

ノンアルコールのカクテルも揃ってますよー

お酒飲めない人も安心ですね

・和牛クラシタステーキ 2,380円

ナイスな焼き加減

食パンにのってやってくるのが、鉄板焼きみたいですね

お肉もやわらかくて、ジューシー

3種類のタレがあったのですが、全然お肉が美味しいのでいらないですね

食パンは、最初のチーズと食べると美味しいよ

・鉄板麻婆豆腐 580円

やさしいマイルドなタイプ

最近は、しびれのきいたものが多いですが、こういう昔懐かしいのも好きです

・トリュフクリームコロッケ 680円

コロコロっとかわいい!

刻まれたトリュフがたっぷりで、食べた瞬間ぶわっと広がります

なんか、高級感すごくて、リッチな気持ちになっちゃうね

・あんこチーズ巻き

ほんのり温かく、チーズがとろんとしてます

あんことチーズも相性良いのね!

ペロっと食べちゃいました

・オレンジジュレのパフェ 630円

とっても爽やかで、ツルンとした食感が心地良い

デザートのクオリティーも高く、美味しかったです

オープン前に伺いましたが、お料理のレベルが高い!

お料理もタパス系、メイン、も豊富

お酒も多彩で、絶対楽しめると思います

朝5時までされてるので、ちょっと夜が更けても安心ね

お初天神に素敵なオープンしましたよ!

オープン記念もお得なので、気になった方はぜひぜひ

ごちそうさまでした

TEPPAN KITCHEN BUNCH
06-6131-1755
大阪府大阪市北区曾根崎 2-8-15 K’sスクエアビル 1F-C

( / 、、)
夜総合点★★★★ 4.0

セックスと嘘とワインサーバー

本日ボジョレーヌーヴォー解禁ボトル赤ワイン
何食べよう?と悩み、やっぱりローストビーフは食べたいなと

ローストビーフとローストポーク、海老とブラウンマッシュルームとホワイトマッシュルームのアヒージョ、アボカドと海老のサラダ

息子のご飯のおかずが無かったのでレトルトハヤシソースで勘弁してもらった
アルベール・ビショー  ボージョレ・ヌーボー2018
(サミットにて税抜き¥1030)
おまけでいただいたワインサーバー、注ぎやすかった
フレッシュでベリー系な味わい

安いので十分だわ

うちのお店でハーフボトル買おうと思ってたのに、A氏が私が買いたいボトル出してなかったの残念すぎる
そして、たぶん明日勧められるパターン
限定出荷2018プレミアムこくしぼり 赤ワイン仕立て 赤ぶどう 果汁15%
(サミットにて税抜き¥148)

期待していたほどではなかったけれど

ちょっと物足りなくて

両方食べてしまった

もやもやもやもやもやもや
夕方、娘から電話があり。
無駄遣いバレてないと思ってシレッと話してたのがムカついたけど、こちらもTwitterチェックしてるのバレたら鍵かけられて困るから知らんぷりして会話して
なんなんだろ
マジで体調悪くなる


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