いまさら聞けない「ワイン」超入門

いまさら聞けない「ワイン」超入門

ワインを読み解く10の視点

夕べは妹達が来ていたので

コストコで購入してストックしている鶏肉で『鶏と林檎の洋風照り焼き』を作りましたニコニコ

鶏肉と林檎を焼いて…
私はオイルは使いませんでしたニコニコ
お醤油 お酒 蜂蜜 お砂糖 粒マスタードで照り焼きにしましたニコニコ
上に飾り付けをしてだしましたウインク
『コストコの鶏肉の弾力性ってすごいね!』
3人で鶏肉2枚は多いかな?と思いましたが…
『美味しい!』『美味しい!』と言ってくれて
大好評ですぐになくなりました!ラブ
妹達はお酒を飲みますが ワインやビールにもあうと喜んでくれましたニヤリ
妹達とゆっくり話ながらの楽しい晩ごはんでしたラブ

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夜ごはん。
板橋にあるさんに行きました!

気になっていたやきとん屋さんに訪問です。

店員さんも元気でフレンドリーな雰囲気。
やきとんは1本100円〜。
一品料理、ドリンクもとってもリーズナブル。

▶︎【ホッピーセット】白  430円+座料。

まずはホッピーで一息☆
ビールは生がアサヒ、瓶がサッポロ。
ボトルワインは2,000円〜。

   

▶︎【つくねチーズ】1本260円×2本
トントントントンつくねニホン♪(ヒノノニトン風)
まずはこってりチーズを纏ったつくねを。
ハンバーグのように食べ応えのあるつくねにチーズの組み合わせ。間違いないです。

▶︎【ハラミステーキおろポン】380円
ハラミステーキはこれで380円とびっくり価格。
おろポンに加えておネギやガーリックも使っています。満足度高しです☆
▶︎【ハムチーズカツ ハーフ】200円
ハーフサイズに対応可のメニューもあり。
チーズを挟んだハムカツはサクサクフォルテッシモ系。お酒ともバッチリ☆
お店は「やきとんひなた」ご出身の方がはじめたお店のようです♪

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★★★★
【予算】
2,000円〜3,000円
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音痴なカラオケシリーズ#246
この前夜中に小さな声で録音したカラオケです

BOSS JS-10

BETA 58A

ROLAND GO:MIXER

これまでの録音です

・  Mr.Children 2回目

・ 堀江淳 2回目

・ 来生たかお 3回目

・ 細川たかし

・ フォーク・クルセダーズ 2回目

・ C-C-B 2回目

・ 財津和夫 3回目

・ 渡辺徹 2回目

・ 浜田省吾 2回目

・ 沢田研二

・ 麻丘めぐみ

・ ジローズ

・ 南こうせつ

・ 長渕剛 2回目

・ ゴダイゴ 2回目

・ 坂本九

・ 長渕剛

・ 松山千春

・  オフコース 3回目

・ 鈴木雅之&鈴木聖美 2回目

・  B’z 4回目

・  安全地帯 2回目

・  ゆず 3回目

・  小田和正 3回目

・ Mr.Children

・  大滝詠一 3回目

・ 中村雅俊 2回目

・ 安全地帯

・  シャ乱Q 3回目

・ オフコース 2回目

・ 槇原敬之 3回目

・ オフコース

・ エレカシ

・ 猿岩石

・  松山千春

・ B’z 3回目

・ 吉田拓郎

・ はしだのりひこ

・ 尾藤イサオ

・ 中山美穂

・ 岩崎宏美

・ 中島みゆき

・ 中森明菜

・ レミオロメン

・ レミオロメン

 中森明菜

 中森明菜

 中森明菜

 中森明菜

 中森明菜

 松田聖子

 松田聖子

 プリンセス プリンセス

 アリス

 Mr.Children

 長渕剛 2回目

 平沢進

 P-MODEL

 大滝泳一 2回目

 

 ささきいさお

 子門真人 2回目

 尾崎紀世彦 2回目

 ハルメンズ 戸川純

 吉田拓郎

 吉田拓郎

 吉田拓郎

 P-MODEL

 TOKIO

 シャ乱Q

 甲斐バンド

 所ジョージ

 バンバン 2回目

 近藤真彦 2回目

 槇原敬之 2回目

 P-MODEL

 アリス

 アリス

 赤い鳥 2回目

 My Little Lover

 沢田研二 2回目

 長渕剛

 長渕剛

 長渕剛

 長渕剛 2回目

 長渕剛

 アルフィー

 アルフィー

 アルフィー

  サザンオールスターズ

    財津和夫 2回目

  スピッツ 2回目

 中島みゆき 2回目

 GLAY 2回目

 GLAY

 GLAY

 GLAY

 渡辺徹 2回目

 シャ乱Q 2回目

 ゆず 2回目

 太田裕美 2回目

 来生たかお 2回目

 チューリップ 2回目

 浜田省吾 2回目

 オフコース 2回目

 松山千春 2回目

 Mr.Children 2回目

 尾崎豊 2回目

 スピッツ 2回目

 小田和正 2回目

 B’z 2回目

 B’z 2回目

 B’z 2回目

 松山千春 2回目

 KAN 2回目

 沢田研二 2回目

 斉藤和義 2回目

 アルフィー

 WANDS 2回目

 アルフィー

 甲斐バンド 2回目

 Superfly 2回目

 沢田研二 2回目

 スピッツ 2回目

 B’z

 B’z

 チェッカーズ

  ZARD

 小林明子

 ZARD&WANDS

 鈴木雅之&鈴木聖美

 WANDS

 海援隊

 フォーク・クルセダーズ

 近藤真彦

 チェッカーズ

 谷村新司

 村下孝蔵

 サザンオールスターズ

 尾崎紀世彦

 水谷豊

 ゴダイゴ

 ジローズ

 ザ・ワイルドワンズ

 大滝泳一

 ジャッキー吉川とブルーコメッツ

 中村雅俊

 尾崎豊

 オフコース

 安全地帯

 ゆず

  河島英五

 オフコース

 B’z

 山口百恵

 中島みゆき

 Mi-Ke

 ピンキーとキラーズ

 松任谷由美

 キャンディーズ

 いしだあゆみ

 松田聖子

 中島みゆき

 キャンディーズ

 堀江淳

 バンバン

 SMAP

 安全地帯

 荒井由美

 サザンオールスターズ

 B’z

 スピッツ

 中島みゆき

 チューリップ

 渡辺真知子

 久保田早紀

 B’z

 太田裕美

 渡辺真知子

 赤い鳥

 財津和夫

 浜田省吾

 夏川りみ

 村下孝蔵

 中村雅俊

 ゴダイゴ

 ゴダイゴ

 中村雅俊

 TSUNAMI サザンオールスターズ

 シングルベッド シャ乱Q

 Romanticが止まらない C-C-B

 青春時代 森田公一とトップギャラン

 ジョニーの子守唄 アリス

 君がいるだけで 米米CLUB 2回目

 夜空のムコウ SMAP

 ただお前がいい 中村雅俊

 二人だけ 矢沢永吉

 時の過ぎゆくままに 沢田研二

 雪の華 中島美嘉

 あんたのバラード ツイスト

 万里の河 チャゲ&飛鳥

 ずっと2人で・・・ GLAY

 HOWEVER GLAY

 もう恋なんてしない 槇原敬之

 ff ハウンドドッグ

 二人歩記 長渕剛

 どんなときも 槇原敬之

 銃爪ひきがね ツイスト

 やさしくなりたい 斉藤和義

  ウルトラセブン

  心の旅 チューリップ

 大阪で生まれた女 BORO

  歌うたいのバラッド 斉藤和義

  もうひとつの土曜日 浜田省吾

  愛をこめて花束を Superfly

  ミラーマン

 ガッチャマンの歌

 TOKIO 沢田研二

 愛の戦士 レインボーマン

  夢の途中 来生たかお

  約束 渡辺徹

  眠れぬ夜 オフコース

   およげ!たいやきくん       
   CR0SS ROAD  Mr.Children

    裏切りの街角 甲斐バンド

   ゴーゴー・キカイダー

    ゲゲゲの鬼太郎       
     OCEAN B’z

    それが大事 大事MANブラーザーズバンド

 大空と大地の中で 松山千春

     勝手にしやがれ 沢田研二

    I LOVE YOU 尾崎豊

 時のいたずら 松山千春

    愛は勝つ KAN

  チェリー スピッツ

  ロビンソン スピッツ

  君がいるだけで 米米CLUB

  ラブストーリーは突然に 小田和正

  乾杯 長渕剛

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な~んか・・・

暖かすぎます!

今夜あたりから冷え込むらしいけれど・・・

12月なのに・・・な~んか・・・変ですよね?

<12月1日の手作りパン>

 ・カンパーニュ

 ・クレセント

カンパーニュ

持ち上げるとずっしり!

プル-ン、マンゴー、胡桃!

クレセント

三日月?形状の塩パン!

かっこいい三日月形にはなかなかですase

イースト量が多過ぎなのもあるのですが、

もっと細く細く・・・ですよね?

私には難題ショック!

こちらも均等に具材が混ざっていない!

不格好あせる

でも、具材たっぷりは私好み・・・ニコニコ

薄くスライスして・・・

クリームチーズ・・・

ワイン・・・グビッチョキ

<12月1日 夕食下準備>

 ・南瓜、玉ねぎ・・・スープ

 ・レタス、レッドオニオン、胡瓜、ミニトマト・・・サラダ

 ・コーン、ほうれん草・・・バターソテー

 ・サフランを戻したスープ、柚子、パプリカ、

  ピーマン、ミニトマト、玉ねぎ、インゲン・・・パエリア

<12月1日の夕食>

 ・パエリア

 ・ほうれん草、コーンのバターソテー

 ・リンゴ、キーウィ、生ハムサラダ

 ・野菜サラダ

 ・砂肝コンフィ

 ・南瓜クリームスープ

パエリア

   ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、

   インゲン、ミニトマト、カンパチ、

   海老、鶏、タコ、茹で卵

  

 テーブルで蓋をオープンビックリマーク

 湯気でカメラのレンズがあせる

                

 レンズを拭いて・・・もう一枚! パチリ!

   私の胃袋を考慮して、貝類は使っていませんが

   お米がアルデンテ?に美味しく炊き上がりましたチョキ

   というのも・・・

   いつもはガスで炊くだけの調理にしていますが、

   今回、オーブン併用調理です。

   ○蓋をしてガスで10分

   ○海老、パプリカを乗せ蓋を取ってオーブン15分

   ○卵を乗せ、蓋をして蒸らし10分

   具材によって後入れしたり、

   蓋を取ったり、閉めたり・・・

   ちょっとの手間が美味しさですチョキ

法蓮草、コーンのバターソテー

林檎、キーウィ、生ハム、胡桃

  オリーブオイル、塩、胡椒、柚子の絞り汁

野菜サラダ

おまけは作り置きの砂肝コンフィ

 風味は良いのですがとても薄味なので、

 胡椒などを足して。

 

南瓜クリームスープ

 不調だった「バー○ックス」復活しましたチョキ

  落ち着いて使えば大丈夫だったのにあせる

 あわて者の私ですべ
っだ!

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ワイン 誰も、追いつけない。

夕べは妹達が来ていたので

コストコで購入してストックしている鶏肉で『鶏と林檎の洋風照り焼き』を作りましたニコニコ

鶏肉と林檎を焼いて…
私はオイルは使いませんでしたニコニコ
お醤油 お酒 蜂蜜 お砂糖 粒マスタードで照り焼きにしましたニコニコ
上に飾り付けをしてだしましたウインク
『コストコの鶏肉の弾力性ってすごいね!』
3人で鶏肉2枚は多いかな?と思いましたが…
『美味しい!』『美味しい!』と言ってくれて
大好評ですぐになくなりました!ラブ
妹達はお酒を飲みますが ワインやビールにもあうと喜んでくれましたニヤリ
妹達とゆっくり話ながらの楽しい晩ごはんでしたラブ


ワイン 関連ツイート

@MikieUsachan あくまでも私の好みです😊
寒い日のおでんには熱燗でしょうかね😋

またいつかお酒(ビールでもワインでも)ご一緒出来れば嬉しいです💕
お仕事中にすみませんでしたo┐ペコリ

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この燻製メイプルシロップ、超絶ウマいから一度味わってみてほしい。とりあえず昨日、自分用と贈呈用をまとめ買いした。キャンプに持ってってホットワインに入れたりパンケーキにかけたら幸福度あがります
>スモークド メイプル シロップ シュ… https://t.co/zgR1NTvmBV
@__Sylv1a …凄ぇな、ロマネコンティも相当な代物だと思ってたが桁が違う。
太っ腹だな?ワインに合うのはチーズと肉かね、それくらいは用意する(同じく、2〜3杯で酔う癖に誘いを快く受ける命知らずな指揮官)

どうしようかじゃねぇ、否定しろ(💢)

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