ソムリエナイフ博識大図鑑
「コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル 」
と
「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」
という事で書きたい。
「コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル 」
チリ/セントラルヴァレー
蔵元はコノスル
カベルネソーヴィニヨン85％、メルロー８％、
カルメネール８％、シラー３％、アスピランブーシェ１％
ミディアムボディ
これは先日、ご紹介した「コノスル」の
シリーズでは一番、リーズナブルラインのワインだ。
500円対決！を銘打ったがちょっと、
からくりがあり、この
「コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル 」は
ハーフボトル 375ｍｌでダイエイ系列のスーパー498円だ。
だからボトルの場合はもう少し高くなる。
さて、もう一つが
「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」
チリ：セントラル・ヴァレー地方：ラペル・ヴァレー地区：カチャポアル・ヴァレー
蔵元はキンタ・ラス・カブラス
カベルネ・ソーヴィニヨン
ミディアムボディ
であるが、
大体なんでこんな事をやろうと思ったかと言うと、
昨日、友人と夜中にピザを取って食べる事になり、
ピザだったら「ワイン飲んでみっかｗ」
って事になったのだが、既に夜中。。。。。
もちろん、僕の行き着けのワイン専門ショップや、
ワインのラインナップが比較的あるスーパーも
近くにない。。。。
という事で近くのコンビニのセブンイレブンで
なんかないかなぁぁぁ？っと探し、
コンビニに売っているワインで、
1000円以上のワインは怖くて買えずｗ
思いっきり失敗してもいい500円の
この「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」を
購入してみたのだｗ
一応、バックラベルの歌い文句には
「熟したカシス、ブラックチェリー、ベリー
などの香りを包みこんだ、滑らかな口当たりのワイン。
更にチョコレートやミントの香りも感じられます。」
と書いてあるしｗ
チリワインは安くてもいける！ｗ
って思い込みもあったので、
購入してみた。
味は後ほど書くが、
一つだけでだと今一書くのに興が乗らないのでｗ
もう一つは先日のソムリエも
自信を持って進めていた
「コノスルのリーズナブルライン」
を対抗で持ってきてみたのだｗ
なかなか面白いでしょ！ｗ
さぁ、テイスティングだｗ
まずはオープンするのだが、
この両ワインは
僕がワインにハマッてから初めての
「スクリューキャップ」
である。
今まではソムリエナイフでコルクを絶対抜く
ワインしか飲んでいなかったから、
初めての体験！ｗ
「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」
色
ガーネット色。ちょっと青みもあるかな？
端は透けるのでそこまで濃くはない。
レッグスは早く落ちる。
香り
う～ん、カシスって感じかな？ｗ
あんまりスワリングしても、
なんか香りが閉じてる感じだね。
味
酸味、渋み共に程よい。
滑らかって感じはないなぁｗ
どちらかといえば、残る感じだ。
更に深みという感じではなく。
なんか残るイメージ。
それもいい意味ではない。
まぁ、美味くはないなｗｗｗ
果実味もあまりない。
酸味も渋みも中途半端。
舌触りも今一だし、
飲み下した後のアフターフレイバーも
深みというよりは上記したように
「残る」って感じｗ
バックラベルの歌い文句とは
正直、ほど遠いなｗ
まぁ、次の「コノスル」を飲んでみようｗ
ちなみにこちらのバックラベルは
「鮮烈なカシスやブラックベリー、チェリーなどの香りと、
微かなトースト香が感じられるエレガントで
深い味わいのワインです」
という事。
色
ガーネット色。ちょっと
ルビー色のような赤も入っている。
端は透けるが、ちょっと濃いめ。
レッグスは遅めにたれる。
香り
う～ん！エレガント！ｗ
チェリーやプラムのような香り、
スワリングするとスパイシーさも香る。
味
カベルネらしい果実味に酸味。
上記にあるトースト香りも
確かに感じるね。
それが甘みを味わいの雰囲気に加わえている。
この二つを比べれが一発で分かるが、
「断然「コノスル」の方が上だ」
もう香りからして、
「雲泥の差」
である。
同じチリワインでもこんなにも違うのか！
という感じだｗ
「キンタ・ラス・カブラス」の方は
バックラベルの歌い文句のような、
香りはあまりしない。
閉じてて全然香りを味わうなんてイメージはない。
反対に「コノスル」の方は、
「香りは歌い文句通りエレガント！である」
そこまで複雑な香りは感じないが、
それでも十分なエレガントな香りを楽しめる。
また、味だが、
「キンタ・ラス・カブラス」の方は、
カベルネらしい果実味は、
まぁ、そう思い込めばそうだよねｗ
って感じだ。
飲んで決して
「美味いとは感じない」
「コノスル」の方は、
口に含むとカベルネらしい果実味、酸味が
広がり、渋みはあまりないが、
それなりに楽しめる。
この値段なら十分以上なクオリティを
保っている。
正直、「キンタ・ラス・カブラス」は
僕は
「飲めないなｗ料理に使うより仕方がない」
このワインを飲むなら僕は
「アサヒスーパードライ」
を飲むわ！ｗ
「コノスル」の方は金額以上の
コストパフォーマンスと思うが、
僕は「酒」と向き合う派なので、
正直、ちょっと物足りない。
食事と合わせる方にはコスパは抜群だと思う。
まぁ、この対決は
「コノスル」の圧勝！！！！！！
ですな。
ちなみに、やはり僕は1000円以下ラインを飲むぐらいなら、
ビールや日本酒やウイスキーを飲む。
このレベルじゃ、
「ワインを飲む必要性を感じない！ｗ」
僕がある程度評価しているワインの様に、
僕にとってワインとは
「複雑性と深みの探求である！！！」
安いワインの
「飲みやすい」
という要素は
「一ミクロンも僕的にはいらない」
のである。
すっきりさっぱりでガバガバ飲むなら、
僕はビールも大好きなので、
ビールの中でも複雑味もフレーバーも
最高で飲みやすい
「ヒューガルデンホワイト」
をガバガバ飲むわ！！！ｗ
逆に「コノスル」ならわかるが、
「キ
タ・ラス・カブラス」を飲む人って、
要するに
「カップ酒（日本酒）」
を飲んで酔う人って事だなｗｗｗｗ
理解した。
要するに
「酔えればいい人だｗ」
ソムリエナイフ 退屈へのレジスタンス
ソムリエナイフ それでも、人は、ケータイと呼ぶ。
「コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル 」
と
「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」
という事で書きたい。
「コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル 」
チリ/セントラルヴァレー
蔵元はコノスル
カベルネソーヴィニヨン85％、メルロー８％、
カルメネール８％、シラー３％、アスピランブーシェ１％
ミディアムボディ
これは先日、ご紹介した「コノスル」の
シリーズでは一番、リーズナブルラインのワインだ。
500円対決！を銘打ったがちょっと、
からくりがあり、この
「コノスル カベルネソーヴィニヨン ヴァラエタル 」は
ハーフボトル 375ｍｌでダイエイ系列のスーパー498円だ。
だからボトルの場合はもう少し高くなる。
さて、もう一つが
「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」
チリ：セントラル・ヴァレー地方：ラペル・ヴァレー地区：カチャポアル・ヴァレー
蔵元はキンタ・ラス・カブラス
カベルネ・ソーヴィニヨン
ミディアムボディ
であるが、
大体なんでこんな事をやろうと思ったかと言うと、
昨日、友人と夜中にピザを取って食べる事になり、
ピザだったら「ワイン飲んでみっかｗ」
って事になったのだが、既に夜中。。。。。
もちろん、僕の行き着けのワイン専門ショップや、
ワインのラインナップが比較的あるスーパーも
近くにない。。。。
という事で近くのコンビニのセブンイレブンで
なんかないかなぁぁぁ？っと探し、
コンビニに売っているワインで、
1000円以上のワインは怖くて買えずｗ
思いっきり失敗してもいい500円の
この「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」を
購入してみたのだｗ
一応、バックラベルの歌い文句には
「熟したカシス、ブラックチェリー、ベリー
などの香りを包みこんだ、滑らかな口当たりのワイン。
更にチョコレートやミントの香りも感じられます。」
と書いてあるしｗ
チリワインは安くてもいける！ｗ
って思い込みもあったので、
購入してみた。
味は後ほど書くが、
一つだけでだと今一書くのに興が乗らないのでｗ
もう一つは先日のソムリエも
自信を持って進めていた
「コノスルのリーズナブルライン」
を対抗で持ってきてみたのだｗ
なかなか面白いでしょ！ｗ
さぁ、テイスティングだｗ
まずはオープンするのだが、
この両ワインは
僕がワインにハマッてから初めての
「スクリューキャップ」
である。
今まではソムリエナイフでコルクを絶対抜く
ワインしか飲んでいなかったから、
初めての体験！ｗ
「キンタ・ラス・カブラス・カベルネ 2012」
色
ガーネット色。ちょっと青みもあるかな？
端は透けるのでそこまで濃くはない。
レッグスは早く落ちる。
香り
う～ん、カシスって感じかな？ｗ
あんまりスワリングしても、
なんか香りが閉じてる感じだね。
味
酸味、渋み共に程よい。
滑らかって感じはないなぁｗ
どちらかといえば、残る感じだ。
更に深みという感じではなく。
なんか残るイメージ。
それもいい意味ではない。
まぁ、美味くはないなｗｗｗ
果実味もあまりない。
酸味も渋みも中途半端。
舌触りも今一だし、
飲み下した後のアフターフレイバーも
深みというよりは上記したように
「残る」って感じｗ
バックラベルの歌い文句とは
正直、ほど遠いなｗ
まぁ、次の「コノスル」を飲んでみようｗ
ちなみにこちらのバックラベルは
「鮮烈なカシスやブラックベリー、チェリーなどの香りと、
微かなトースト香が感じられるエレガントで
深い味わいのワインです」
という事。
色
ガーネット色。ちょっと
ルビー色のような赤も入っている。
端は透けるが、ちょっと濃いめ。
レッグスは遅めにたれる。
香り
う～ん！エレガント！ｗ
チェリーやプラムのような香り、
スワリングするとスパイシーさも香る。
味
カベルネらしい果実味に酸味。
上記にあるトースト香りも
確かに感じるね。
それが甘みを味わいの雰囲気に加わえている。
この二つを比べれが一発で分かるが、
「断然「コノスル」の方が上だ」
もう香りからして、
「雲泥の差」
である。
同じチリワインでもこんなにも違うのか！
という感じだｗ
「キンタ・ラス・カブラス」の方は
バックラベルの歌い文句のような、
香りはあまりしない。
閉じてて全然香りを味わうなんてイメージはない。
反対に「コノスル」の方は、
「香りは歌い文句通りエレガント！である」
そこまで複雑な香りは感じないが、
それでも十分なエレガントな香りを楽しめる。
また、味だが、
「キンタ・ラス・カブラス」の方は、
カベルネらしい果実味は、
まぁ、そう思い込めばそうだよねｗ
って感じだ。
飲んで決して
「美味いとは感じない」
「コノスル」の方は、
口に含むとカベルネらしい果実味、酸味が
広がり、渋みはあまりないが、
それなりに楽しめる。
この値段なら十分以上なクオリティを
保っている。
正直、「キンタ・ラス・カブラス」は
僕は
「飲めないなｗ料理に使うより仕方がない」
このワインを飲むなら僕は
「アサヒスーパードライ」
を飲むわ！ｗ
「コノスル」の方は金額以上の
コストパフォーマンスと思うが、
僕は「酒」と向き合う派なので、
正直、ちょっと物足りない。
食事と合わせる方にはコスパは抜群だと思う。
まぁ、この対決は
「コノスル」の圧勝！！！！！！
ですな。
ちなみに、やはり僕は1000円以下ラインを飲むぐらいなら、
ビールや日本酒やウイスキーを飲む。
このレベルじゃ、
「ワインを飲む必要性を感じない！ｗ」
僕がある程度評価しているワインの様に、
僕にとってワインとは
「複雑性と深みの探求である！！！」
安いワインの
「飲みやすい」
という要素は
「一ミクロンも僕的にはいらない」
のである。
すっきりさっぱりでガバガバ飲むなら、
僕はビールも大好きなので、
ビールの中でも複雑味もフレーバーも
最高で飲みやすい
「ヒューガルデンホワイト」
をガバガバ飲むわ！！！ｗ
逆に「コノスル」ならわかるが、
「キ
タ・ラス・カブラス」を飲む人って、
要するに
「カップ酒（日本酒）」
を飲んで酔う人って事だなｗｗｗｗ
理解した。
要するに
「酔えればいい人だｗ」
ソムリエナイフ 関連ツイート
こんな道具で開けるとかワインに失礼な…うわっ、すっげー簡単！ きれいに開くし！
でしょー！ ぼくはねー、かっこつけてソムリエナイフとかしな… https://t.co/XOHkPoTlGs
可愛らしいオリジナルマグネッ… https://t.co/aVz5mRwnX1
かわいい(*´ω｀*)ほしい
ソムリエナイフとか、メジャーカップとか、ストレーナーとか、、、
バーアイテムを収納して家の酒スペースに飾りたい！