まだある！ オリーブオイルを便利にする8つのツール

こんにちは。ボン姉です。

 

私には姉が２人います。

先日、このブログでもご紹介したキャバリアを新しい家族として迎えたのが、２番目の姉でした。

 

キャバリアちゃんの動画がコチラ！

 

 

 

 

そして本日は1番上の姉！

 

なんと１番上の姉の家にも新しい家族が！

豆柴のテト君です。
もうすぐ5カ月。

 

この動画ではボンもテトも落ち着いていますが、はじめのうちはオス同士のせいか意識しまくり・・・。

 

私がテトを可愛がると、ボンがヤキモチを妬いていました・・・。

 

 

 

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最近体に良いお食事に興味津々の私。

 

ということで、本日は美味しいヴィーガン料理が食べられる素敵なお店をご紹介させて頂きます。

 

 

 

本日ご紹介するお店はヴィーガンレストランです。

 

コンセプトは[無意識のうちに健康で幸せになれる場所]。

 

ヘルシーなお料理やスィーツはもちろん、一緒にオーガニックワインや純米酒など種類豊富なお酒を楽しめますよ。

 

 

このお店のお料理は食べているときはヴィーガン料理という事を忘れてしまうほど。

普通のお洒落なカフェレストランでお食事をしている気分で食べてしまいます。

 

要はヴィーガン料理とは思えないほど、そのくらい美味しいのです！

 

 

お料理に関しては、満足感がます様にほんの少しだけ濃いめに味付けしてありますが、塩っ辛いというわけではありませんのでご安心下さいね。

 

ヴィーガンレストラン系はヘルシーを心がけているので薄味のお店が多いのですが、このお店はヴィーガンレストランにしては珍しく普通のレストランと同じくらいの味付けというわけなんです。

 

だからこそ、きっとヴィーガンでない人にも美味しく感じられるのだと思います。

 

 

本日ご紹介するお店で、私のオススメはランチです！

 

ランチメニュー

のランチは３つのコースになります。
どれもメインのお料理を１つ選ぶことが出来ますよ。

• ランチセット（スープ・サラダ・メイン）　1,550円
• プチランチコース（前菜・スープ・サラダ・メイン）　2,000円
• ランチコース（前菜・スープ・サラダ・メイン・本日のデザート）　2,500円

 

メイン料理は４つから１つ選べます。

1. 日替わりスペシャル
2. サンドイッチ
3. サラダパーフェクション
4. スブラキ

 

 

スブラキ

 

「スブラキ」とはギリシャの代表的なお肉の串焼き料理です。

 

でもこのお店はヴィーガン料理なので、お肉は使いません。

お肉の代わりに、“インドネシアの納豆”と呼ばれるテンペと豆腐でアレンジ。

 

写真手前の串の３つ刺さっているうち、２つは大豆、真ん中に刺さっていたのはお豆腐になります。
写真奥の串には、全てお野菜になります。

 

 

ザジキソースで頂きます。

ザジキソースとは、ギリシャヨーグルトにニンニクやキュウリ、オリーブオイルなどを混ぜたもの。

 

こお店のザジキソースは、豆乳ヨーグルトベースにニンニクで仕上げてあります。

 

 

このザジキソースが美味しいんですよ～！
自宅で作って、お肉料理やお魚料理はもちろんお野菜にも合うと思いますよ。

 

私のお気に入りです。
焼きたてを出してくれるので、バーベキュー気分で頂けますよ。

私はいつもこのスブラキを選んでしまって、他のメニューをあまり食べた事がないのです・・・。

 

 

ヴィーガン料理をまだ食べた事がない方には、是非このスブラキを食べてみて頂きたいです。

 

ヴィーガン料理とは思えないほど、美味しいスブラキを食べられるのは～

 

続きはをご覧下さい。

 

 

 

 

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明日はお仕事で忙しいので、ブログをお休みさせて頂きます。
申し訳ございません。

また明後日に！
宜しくお願い致します。

 

本日は以上です。

 

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

 

私が学生時代にアルバイトをしていた美容皮膚科で知り合った友人が、

脱毛でお悩みの皆さんのために失敗しない脱毛をして頂きたいという思いで
「エステ脱毛・サロン脱毛」と「医療脱毛」の違いに関するサイトを始めました。

今後も働いていたからこそ分かる脱毛の裏話をご紹介するそうです。
脱毛で悩んでいる方の助けになるサイトですよ！

 

 

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

 

ＮＹ＆東京でメイクアップアーティストをしている私の友人も

今年に入ってからブログをはじめたので、良かったら見てあげて下さい。

世界のメイクアップネタや美容ネタ、

また今後は恋愛事情、ナイトライフ事情をぶっちゃけてくれるそうです！

 

 

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆

 

 

 

最後までお読み頂き、有難うございました。

 

ボン姉でした。

 

 

 最近週一で業務スーパーへ行くくらい、業務スーパーが大好きな我が家ですが、

 

 ちょっと前から、ずっと気になっていた商品をとうとう購入 ＼(^^)／

 

それがこちら！

 

 

骨付きもも肉(ドラム)

 

1 kg 537円 デンマーク産です

 

 

 

 開けてみるとこんな感じ＾＾

 

 ごろっとしっかりとしたお肉のついた骨付きもも肉が8本入っていました

 

 やっぱり手羽元とはちょっと違います

 

 

 どうやって食べるのがいいかなぁ・・・とちょっと考えて、

 

まずは簡単にオーブンで焼いてみることに＾＾

 

チリパウダー・・・大さじ1

醤油・・・１００cc 

ケチャップ・・・１００ｇ

オリーブオイル・・・大さじ２ 

 

を混ぜ合わせたものを フリーザーバッグかボールに入れた骨付きもも肉と一緒に混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて 6時間程度置く 

 

鶏もも肉が解凍されていれば アルミホイルをひいた 天板に並べて、残っていればタレも上からかけて 200°のオーブンで 40分ほど焼いて完成＾＾

 

 

 

 

 お肉が大きいぶん、手羽元よりも少し解凍時間や漬け込む時間がかかりましたが、

焼いてみるとめちゃめちゃジューシーでとっても美味しい

 

そして何より焼いただけでこの存在感( *´艸｀)

 

パーティーやおもてなしメニューとしてぴったりです 

 

 

 ちょっとよそ見をしていて 50分くらい焼いてしまい、焦げてしまいましたが(;A´▽｀A

そんなところも気にならないくらいとても美味しく食べれました。 

 

もし余裕があれば、でオーブン加熱の途中でお肉の向きをちょっと変えてあげると、焼きむらが少ないと思います

 

 ジューシーでチリパウダーの風味がとっても良く、食欲をそそる一品♪

 

手が汚れるのを気にせず、是非かぶりついてみてください＼(^^)／

 

 

 

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お手数ですが、こちら↓を押していただけると本当に嬉しいです。 

よろしくお願いします　m(_ _ )m

 

 

ありがとうございます(＾　＾) 　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

雑誌、でもブログを書いています。こちらもよろしくお願いします

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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾

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