ギーとは ホッとする安心

　
＃Pskitchen
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
サーモンとポテトのギーソテー
ケール、トマト、紫玉葱のサラダ
さつま揚げ入りひじきの煮物
なめこ豆腐お味噌汁
黒米mixご飯
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
ギーでソテーしたバター醤油味のサーモンとポテトは
旨味たっぷりで主人と子供に大好評でした
　
鮭は薬食いと言われるほど栄養価が高くて
美容と健康にとても良いので、出来ればしょっちゅう食べたい
　
今回は瀬戸内産の鮭を使いましたよ
　
作り方は、
ギー大さじ１を溶かしたフライパンで
塩胡椒しておいた鮭（４切れ）に両面焼き目をつけて取り出し、
同じフライパンで１cm幅くらいにスライスしたじゃがいも（小４個）を
片面３分くらいずつ焼いて
その上に取り出しておいた鮭をのせて、
水100cc、醤油大さじ１くらいを回しかけて
蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで蒸し煮にします。
お好みの味の濃さになるくらいまで水分を飛ばして、
味が薄い場合はハーブソルト、胡椒で味を整え、
お皿に盛ってパセリを散らしたら出来上がり
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
我が家では、
バターを使う料理の時はバターの代わりにギーを使っています
　
ギーとは、
発酵無塩バターから水分やタンパク質を取り除いた純粋な油のことで、
高い栄養価があるのと、
アーユルヴェーダではエネルギーに満ち溢れている油だと言われていて、
加熱調理しても酸化しにくい素晴らしいオイル
　
我が家で使用しているギーは、
グラスフェッド（牧草牛）で育った乳牛のミルクから作られた
遺伝子組み換えフリー、ホルモン剤フリーのもので、
アイハーブで購入しました

食べ物が身体を作るから、
家族の為にも
安全で美味しくて栄養価が高いものって最高

　
　
そして、
本日ついに３枚目がリリースとなりました
　
４週連続リリース
卍LINE最後のアルバム
　
　
　
　
　
　

卍LINEとして最後のアルバムは、
物凄いことになっているのでmust check

★★
　
　
　
　
　
壱ノ巻 ~天~ @5.17
1.『ココニイルヨ』
卍 LINE *Challi(JUST A MUSIC)
2.『ビューティフルカラフル』
w/寿君 *Mr.Ru-(BURN DOWN)
3.『自由蝶』
w/RYO the SKYWALKER *MICHEL☆PUNCH(Rockers Island)
4.『荒野のバッファローソルジャーズ』
w/JUMBO MAATCH *AKIO BEATS
5.『EVA』
w/TAKAFIN *BACK YAADIE　　
6.『夢で逢いましょう』
w/BOXER KID *774(中丸忍者)
7.『タイムマシン』
w/REILI *AKIO BEATS
8.『Soul Ship』
w/Kj *Kj
9.『オレ』
卍LINE *Mr.Ru-(BURN DOWN)

弐ノ巻 ~地~ @5.24
10.『燃えろ』
卍 LINE *Fire Musik
11.『Z DUB』
w/般若 & SHINGO☆西成 *AKIO BEATS(KADOKAWA)
12.『ラガマフィンざむらい』
w/PEQUU *AKIO BEATS
13.『M.T.B』
w/TAKE-T & BIG BEAR *AKIO BEATS
14.『ヒガンバナ』
w/TAK-Z *Kiwy
15.『SURVIVOR』
w/RUEED *Gacha(Lustrum)
16.『Gaia Symphony』
w/RUEED *KIREEK
17.『ドレミファSOLAR』
w/SHINGO☆西成 & Lee Perry *DUPPIES BAND(みんな電力)
18.『ブリディンディンボンボンボン』
卍 LINE *BACK YAADIE(SCORPION)

参ノ巻 ~人~ @5.31
19.『ワレワレワ』
w/DOZAN11 *AKIO BEATS
20.『ドノツク』
w/NG HEAD *TAKESHI BEAT(BURN DOWN)
21.『NIGHT DIVER』
w/ARM STRONG *774
22.『ゆるし』
w/MUNEHIRO *AKIO BEATS
23.『Which a Crazy？』
w/KING-K *YOKO-P(LifeStyle)
24.『ダイブヤブナイ』
w/Prof.CHINNNEN *AKIO BEATS
25.『シャングルグレー』
w/No.8 *Uyama Hiroto
26.『3rd Eyeslanderz』
w/MOOMIN *DADDY DRAGON
27.『愛の讃歌』
卍 LINE *AKIO BEATS

映ノ巻 ~流~ @6.7
　１、『オレ』／KOVA FILM
　２、『ビューティフルカラフル』／ISSEI
　３、『ワレワレワ』／空水
　４、『自由蝶』／奈良機械
　５、『Gaia Symphony』／KOWTARAW
　６、『Z DUB』／品川ヒロシ
　７、『ゆるし』／品川ヒロシ
　８、『ヒガンバナ』／KEISHI UNNO
　９、『NIGHT DIVER』／KEISHI UNNO
１０、『3rd Eyeslanderz』／KOVA FILM
１１、『Soul Ship』／豊田利晃
１２、『愛の讃歌』／柿本ケンサク

©️AMATO RECORDZ

♡PINKY♡
　
　

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