まだある！ 女子会を便利にする3つのツール
Peachの小さな箱庭へようこそ…♪
おはようございます…♪
早いもので9月も半ばを過ぎました
後、三ヶ月少しで今年も終わりですよ(^_^;)
もう後三ヶ月と思うか、まだ三ヶ月もあると思うのかは自分の心次第…
焦る気持ちをどうにか、奮い立たせて前向きに一日一日を大切に過ごしたいpeachです
さて…秋と言うと、食いしん坊の私がまず頭に思い浮かべるのが食欲の秋♪
この三連休に六本木のヒルズ近くで行われた、ちょっと興味深い「ワイン会」へ参加して来ました
二階がワインの販売、とフレンチレストラン…一階はパン屋さんとチーズ屋さんとイタリアンビストロになっているという
全てがこの建物の中でワインにピッタリなお料理、いや…お料理にピッタリマッチングしたワインが満足出来る
ワイン好きな人なら知る人ぞ知る場所♪♪
今回は、ここでスペインから生産者を招いて、彼の造る拘りのワインと…
それにマッチングしたイタリアンを頂くと言う楽しいワイン会なのでした
お店に入って、先ずは美味しいパンを購入♪
天然酵母に拘ったパンは数年前から作り手が代わり…とても美味しくなっているらしい♪
当日は、40名全て満席となり大盛況でした
スペインのワインでもニューワールドとは言わせない奥の深い味わい
ボデガス・ヘススさんのもつワイナリーはスペイン北東部のエリア「リオハ」で造られています
聞き慣れない場所だけど…
スペイン語のテキストの地図を確認すると、フランスに程近い
サンセバスチャンやお祭りで有名なパンプローナの少し南のエリアね
マドリッドよりも北へは行った事がない私ですが、このエリアはワインを造るにはもっとも適した気候と土壌らしい
ここで「テンプラニーニョ」というブドウ品種に力を入れ…
土壌作りから全てについて拘りのあるブドウ作りをしているとの事
土壌に良いとされるミミズでさえも、自分達で大切に飼育?させている
家畜の牛ふん諸々の肥料もこよなく自然の拘りの飼料を食べさせてつくる牛ふんなのだそうだ
座席は窓側と奥のふた手に別れましたが、我々は奥の席に案内され
長テーブルに座りました
時にテーブルを回りながら、時に開いている席に腰かけて熱心に自社のワインについて語るヘススさん♪
しかし彼は、我々の方のテーブル側がお気に入りのようで、よく来て熱心に説明をして下さっていました(*^^*)
この日は左から予定外の一本を含む6本のワインを頂きました♪
一杯目のカヴァに合わせたのは、イタリア産のカプリーノと言われるヤギのチーズと自家製のドライトマト
独特の風味のヤギのチーズは好みがあるけど、最近は食べる程に私は好きになり、ワインにはピッタリでした
最初にバッセンされた白は、さくらワインアワードでダブルゴールドを授賞されたもので…
オーク樽熟成の香りのするコクのある辛口ワインで、この日一番の私のお気に入りとなりました
夏はさっぱりとした白を楽しみましたが、秋になるとこれくらい深みのある白が飲みたくなる
マッチングのお料理は、このワインにピッタリなホタテのムースに茄子のソース♪
単にさっと炙ったホタテより、ムースにしたことで味にもコクと深みがあって
これがメチャメチャ、この白ワインに合います
隣で常連さんのおばさまが、「佐藤シェフはマッチングの天才なのよ～～♪」と何度も仰ってました
家でも作ってみようかなぁ(///∇///)
三本目からは赤♪
最初は今年当たり年と言われた驚異の自然派ワイン
少し軽めだったけど、それでもマッチングは手を緩めません
秋の秋刀魚とパプリカのリゾット♪
茗荷谷や秋の山菜もさっぱりとして美味しい
ワインで唸り、お料理にも舌鼓を打つ♪
そして、ワイングラスは更に大きくなり…
少しずつ深みのある赤にと移っていきます
ワインのとろみと色の深みが大きなグラスを通じても楽しめる
一口、口にして「ん～～～～♪」と満足にニッコリとお迎えの人達と微笑み合う美味しさ
この日の二番目のお気に入りワイン♪
深みのあるワインとなると、やはり譲れないマッチングはお肉♪
希少価値のザブトンの炭火焼き
こちらは赤ワインソースとフランスのお塩で頂きます
もう、言葉にならない美味しさ(#^.^#)
続く、本日一番お値段の高いらしい更に深みとタンニンの効いた赤にはショコラを…
が…この添えられているジェラートが、またまた感動を呼びます
バナナとゴルゴンゾーラのチーズの風味で、少しずつ溶け始めたジェラートがショコラと絡むと更に美味しくなる(*^^*)
あ～～～～～
美味しすぎて、ジェラートと一緒に溶けてしまいそう(///∇///)
更にヘススさんから、予定外にもう一本のプレゼントのワインを頂き
宴は終盤に差し掛かかろうとした時、彼が企画した幾つかのゲームが始まった♪
そして、そして…
この日、一番最後のゲームでなんと、なんと!
景品が当たってしまった私(^_^)v
木製の本格的なソムリエナイフを頂いてしまいました
嬉しかったァ～(///∇///)
大満足のワイン会♪
帰りは、ちょっとミ
ハーだったけどヘススさんとだんな様と三人で記念写真をとって貰いました
ハーだったけどヘススさんとだんな様と三人で記念写真をとって貰いました
本当はイケメン、ヘススさんと二人で撮りたかったなぁ～(^_^;)
まぁ～いっか！
勿論、この日…
一番お気に入りの白と赤をお持ち帰り♪
ヘススさんのサイン入りのワイン♪
次回はここへフランスワインの生産者を囲んでのワイン会が企画されているらしい
また、機会があったら是非、参加したいし
次回の女子会はここに決めたぁ～♪
スペインの北エリア…
いつか行ってみたい(///∇///)
頑張ってスペイン語をもっと勉強して上達させなきゃ
この日は完璧なるスペイン語通訳の方が着いていました
当然、目的のワインもお料理も感激したけど、私にとっては彼女の通訳の素晴らしさにも
とてもとても感激した大満足の充実のワイン会でした
素敵な一日を有難う❤
女子会 好きだから、あげる。
いまさらですが。
3連休最終日は。
朝から、みなとみらいの練習室で、発表会の合わせでしたー
23日に、ファゴットさんの発表会に、この曲で乗るんですっっ
先生に見ていただいて、発見がたくさん！
（それこそ、いまさらなんですけど…
）
）本番、うまく弾けるといいな。がんばろー…
帰って楽器を置いて急いで出直して
母校の文化祭へ
今年の夏は部活の指導に行ったので、後輩たちの活躍を覗き見に
ああ〜、若いっていいね〜
これからも、もっともっと、頑張ってほしいー
そして夜は
さんで女子会だー
恋バナが盛り上がってた！笑
ひさしぶりに会えた仲間で嬉しかったぁ〜
連休、これにて、おしまい！
次もまた3連休だ
わーい
わーい今度の連休の予定は、
土:しごと
日:発表会
月:高尾山
ですたのしみ〜〜
たのしみ〜〜悩んでないで女子会の激安をチェック
美味しくいただきました。
女子たちとランチをしてきました。
晩御飯は、作り置きを出しただけ！
お品書き
梅しそご飯
ミョウガの甘酢漬け
味噌ピー
キムチチゲ
冷奴
アスパラとベーコンとしめじの炒め物に卵をプラス
さつまいもと紫芋のレモン煮
ほうれん草の胡麻和え
生姜湯
おやすみなさい💤
女子会がないインターネットはこんなにも寂しい
女子会をよりお手頃なお値段でお届けします
パートナーは北海道出張へ。
今日はミーと2人です。
前の出張の時はクーがいたのでどうしても寂しい気持ちになってしまう
北海道地震復興のためにお金使ってきていいよ！と伝えたのでお土産も期待
こんな写真が送られてきたんだけど本当に仕事かしら…
いいなぁ…
私の食べてるアイスを狙うミー
近い近い！
今日は仲良く女子会しようね
先日の公園でのミー
可愛いです❤️
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