カピバラにもこだわりたい！

きてくださってありがとうございます！

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【４月７日、新刊を発売しました】

 

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Twitterという青字に白い鳥の媒体を使い初めて２ヶ月ちょっと経ちました。

 

予想外に「渋谷なう」とか誰もつぶやいてなかったわ。もっとなうなう言いまくってるんか思ったのに。

 

 

ツイッターは基本、ブログや本で紹介したレシピで気にいってるレシピを「みてみて」と紹介して楽しんでいるんですが

 

逆にTwitter用に作っためっちゃ簡単なレシピもあるので、ブログでも紹介します。ブログにはやっぱり全部載せたいんで。なんかここが軸みたいな。何がや。

 

１つはこれ

 

◆レンジで作るカルボナーラ（牛乳版）です。

 

以前ブログや本で、レンジでカルボナーラ（レシピ⇒）を紹介したんですが

●生クリームを買いたくない

●パスタを半分に折らずに長いまま食べたい

 

という方用に、今回牛乳とスライスチーズで、１００均のパスタ茹で容器で作りました。

 

生クリームに比べるとあっさりしていて多少物足りなさはありますが

 

ちょっとサッとカルボナーラチックなもんが食べたいかもしれんかもみたいな時にはオススメです。（ちょっとサッとカルボナーラチックなもんが食べたいかもしれんかもみたいな時って何。すべての感情が曖昧すぎるやろ）

 

めっちゃ簡単なんで、良かったら作ってみてください。

材料（１人分）

●スパゲッティの麺（袋の表示が５～７分茹でのもの）・・・・１束（１００ｇ）

●ベーコン・・・１枚

●にんにく・・・・１/２片ぐらい（またはチューブで１ｃｍ）

●塩・・・・少々

Ａ牛乳・・・・８０ｍｌぐらい

Ａ顆粒コンソメスープの素・・・小さじ１/２ぐらい

●スライスチーズ（とろけないもの）・・・２枚

Ｂ卵・・・・１個

Ｂ粉チーズ・・・・・大さじ１ぐらい

Ｂ塩、こしょう・・・・各少々

●粗挽き黒こしょう・・・・・・適量

 

＜作り方＞※レンジで１発！ではなく、レンジで２発！です。

 

①ベーコンは１ｃｍ幅に、にんにくはみじん切りにする。

１００均で売ってるパスタ茹で容器にスパゲッティ、ベーコン、にんにく、塩、水２２０ｍｌを加える。

★半分に折ってジップロックコンテナで作っても全然問題ないです。

 

②ふたもラップもせず、電子レンジ（６００Ｗ）で、スパゲッティの袋の表示時間プラス１分加熱する。（その間にＡの準備と、Ｂを混ぜ合わせておく）残っているお湯を流し（ザルに開けるまでしなくていいので、流し台に蓋か何かで麺が流れないようおさえてジャーッと）、Ａとちぎったスライスチーズを入れ、再びラップ無しでレンジで１分半～２分チンする。

（なんで突然ちょっとアップなったん。両端にアカンもん写って切り取ったみたいな）

 

③よく混ぜてＢを加え、予熱でとろみがついたら器に盛り、黒こしょうをふる。完成！

 

★隊長！しゃばしゃばです！いう場合はそのまま追加で１０～２０秒チンしてガーッと混ぜてください。

★ちなみに生クリームで作るカルボナーラは、植物性ホイップでも十分美味しいです。私はいつもそうしてます。

 

 

また次の記事で他にもレシピ書きます！

 

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いつもブログを読んで下さり、コメントくださってありがとうございます。

 

先日書いた朝ごはんのブログ（⇒）に載せたんですが、先日緑地公園の池でみかけたこの生物

え、ねずみ？イタチ？カワウソ？まさかラッコ？

 

と疑問に思っていたんですが

 

ヌートリアというそうで。

 

（調べると「カピバラとよく間違われますが・・・」って書いてあって、自分の動物の知識の無さを恥じたわ。カピバラのピバラの字も出てこんかった）

 

しかもそんな「可愛い～♡」みたいなノリで話す感じの生物じゃなかったみたいです。外来種で、人間の指も簡単に噛み千切れる歯を持ってて、色々被害もあって駆除されているとか。いやヌートリアはなんも悪くないんですけどね！（ヌートリア別にここ読んでへんで）

 

見つけた時、アミ（６歳の長女）に「これラッコ・・・？？ちゃうやんなあ・・・」と言ったら

 

「なんでラッコやねん！ラッコやったらこうやって寝転んで（床に寝転ぶ）、こうやってお腹の上に貝のせて泳いでるわ！」

 

と突っ込まれて

 

いやラッコもたまには違う姿勢とって貝もおろすけどな

 

と思いつつ

 

まだまだ可愛いなあと。

 

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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。

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以下、著書です。

 

 

 

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お花見は部屋から🌸出来るね🌸

桜は🌸満開🌸今が見頃です🌸

カピバラ 関連ツイート

RT @capybarahp: 今日も暑いね・・・しんどいね。

＃カピバラ　＃アロハガーデンたてやま　＃水豚 https://t.co/IPKaDSsRIq

母ちゃん、カメとかカピバラとか牛とかゆったり生きている動物をあすかちゃんみたいって言うのやめr

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