ギーとはにうるさいあなたのための専門ポータルサイト
おはようございます!
キミです^ ^
毎年インドツアーのあとは、
一週間くらい居残りさせていただき
瞑想したり、
次のツアーの視察をしておりました。
ところが、
今年からは
それができなくなりまして
今年は皆様と一緒に
楽しく帰ってまいりました。
NYもインドも、
いつもみなさまとは現地解散だったので
今年は成田でみなさまを見送ることができて
ありがたい機会だなあーって
思いました!
長いフライトでしたが
みなさまの表情は晴れ晴れ^ ^
インドツアー参加5回目の方も
初参加の方も
みなさまそれぞれに
何かが軽くなったような
さわやかな表情でした。
このお二人は、参加数4回目、5回目の
インドプロだから
インドでも満面の笑み♡
参加者のみなさまの中には
インドでの瞑想をさらに深めようと
先週終わった瞑想の基礎コースに
参加してくださった方もいらっしゃって
再会が嬉しかったです!!
昨日のクラスにも
去年インドツアーに参加してくれた方が
山形から来てくださって
懐かしくて嬉しかったーーー!!
で、
本題ですが
遅ればせながらですが
今年のインドのお土産を
いつもいろんなコメントで励ましてくださる
らいんあっとの読者さまに
差し上げたいなあと思いまして。
らいんあっとの読者さまは、
無料の企画を実践してくださって
そのプロセスや小さな結果を報告してくれるんです。
そこから、
わたしもたくさんインスパイアされて
疑問をまたブログや新たな企画にしたりで
いいコミュニティになっております。
全部にお返事しきれないときもあって
大変申し訳ないのですが
ちゃんと読んでおります!
おみやげは、
色々買ったのですが
何を差し上げようか
悩んでしまい、
時間が経ってしまいました。
で、
今回のおみやげは、ギー♡
ギーとは、
無塩バターを煮沸して
純度を高めたものです。
わたくしも、
しばしば自家製ギーを作りますが
インドの乳製品は
牛が違うので
味が全然違うんです。
コクがあって
香りもあって
(ちょっと癖があるので
好みはあるかと思います)
カレーを作る時とか
野菜炒めとか
おススメです!
というのも、
アーユルヴェーダにおいては、
ギーの特徴として
①消化に良い
②食材の持ち味を活かす
からなんです。
アーユルヴェーダにおいては
目の疾患や関節の痛みにも
使われるんですよー。
ということで、
ギーのプレゼント企画は
30日にらいんあっとにて
ご案内しますね^ ^
ではではーー
ごきげんよう^ ^
ライン@のおともだちの方は
【最高の自分と繋がる6つのステップ】と
【モヤモヤ不安から自由になる6つのStep】を読むことができます ^^)
最高の自分と繋がる6つのステップ序章は。
ヨガや瞑想、呼吸法、寝たまんまヨガに関する
キミの著書や監修雑誌は。
おともだちライン@始めてみました~。限定情報ありです。
ここから↓ようこそ~ ^^)
◆スタジオ・ヨギーでの、わたくしのレギュラークラス火、水、木、金の予定は☛
(ヨガインストラクター キミで検索可能です。一部不定期です。)
◆インストラクター養成講座で深く学ぶ♡
ヨギー・インスティテュートのわたくしのトレーニングのスケジュールは☛。
(一番下までスクロールすると、わたしの予定が写真と共に載っています。)
★2019年前半スケジュール★
ヨガのイベント♡
◆オーガニックライフTOKYO
4/19 @末広町 18時-19時半 3331 Arts Chiyoda
◆
4/28 12時〜 、16時〜 @ひろしま市内お寺
1日
座やコース♡
◆瞑想が変わる!呼吸を整える!1日
4/27 @スタジオ・ヨギー OOSAKA 10時―17時
5/2 @スタジオ・ヨギー 新宿ウエスト 10時―17時
◆瞑想の基礎を学ぶ 2日間
9/7,14 @ヨギー・インスティチュート 新宿ウエスト
◆瞑想を伝える人になる!深める人になる!2日間
4/20(土)~ スタジオ・ヨギー札幌 @札幌
5/4(土)~ ヨギーインスティテュートメインスクール @新宿
6/1(土)~ 名古屋グローバルゲートスタジオ @名古屋
6/29(土)~ スタジオ・ヨギー福岡天神 @福岡
◆4日間でヨガの基礎から応用を学ぶ 4日間
4/15~ @大阪
◆流れるようなインストラクション・クラス構成を学ぶ2日間
4/10,11 @新宿
◆呼吸法と瞑想をしっかり深める2泊3日
7/13(土)~ @高野山
◆
(ヨガ、ヨガ哲学、瞑想、解剖学、現代医学、呼吸法などのコース、講座があります。)
現代はギーとはを見失った時代だ
新製品大好きのミーハーですので\(//∇//)\
現在週1でコストコに行くので新作を見つけたら投稿しています(^^)
こんばんは~♡
昨日いったコストコで、なんとこだわりの食材
奇跡のオイルと呼ばれている「ギー」が売っていました!
今日はギーをいれて炊飯器でミートボールをつくったのですけど
ギーをいれたことで、驚くほど美味しくなりました!!
味わったことのない、コクと旨味です
ギーとはこちらです
商品名 ギーイ・ージー
種類別 バターオイル
内容量 300g
原材料名 バター←ギーは発酵無塩バターから水分やタンパク質などを取り除いた純粋な油分のことなので、バターから作っています。
お値段 1998円←2019年3月15日購入時
高い!!!!
美味しいだけではなく、
ギーは脂肪が燃える、血管が若返る、動脈硬化、がん、認知症予防に効果があると
言われ注目されている食品で、バターコーヒーダイエットされているかたも
お使いになっているものです。ギーの機能や成分など
そして、バターからも手作りできますので、その方法についても別に書きます。
ただ、このお値段、ぎーの材料や作りから考えると
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ギーとして、妥当な金額です。
こういうものまでコストコさんって売っているんですね~
世界で話題になっているものを取り入れて下さって。
ファーストクラスで飲まれるロシアのティーから、GHEEまで、
凄く楽しい~
それで、本日いつもの作り方で
ミートボールを炊飯器でつくったのですけどね
凄く美味しい~
ちなみに、ギーが手に入らない方はバターをいれても美味しくなります!
ギーをなめるとバターの味そのものです。加熱されたときにどのように変化するのかはバターと違うと思いますので、全く同じではないと思いますが。
子供にお代わりを催促されましたが、
炊飯器で作っているため、人数分がギリギリで、ありませんでした
まるでチーズをタップリ使ったような濃厚さとコク、風味。
でも油っぽくない、ギー大さじ2入れるだけで出てきました
本日の献立です
①フランスパン
②炊飯器でギー入りミートボール
③グリルで野菜グリル(業務スーパーのパプリカ、生のレンコン、玉ねぎ)
④ネギいっぱいの塩ニンニクスープ
⑤林檎
材料(4人分)です
■ひき肉 500g←業務スーパーの冷凍バラ凍結ひき肉1袋使用
■たまねぎ(みじん切り) 1個
■卵 1個
■片栗粉 大さじ2
●トマト缶(ホールでもカットでもOK) 1缶
●水 200ml
●コンソメパウダー 大さじ1~2(薄味が好きな方は大さじ1)
●セロリ 1/2程度(葉の部分のみでもOK)
①炊飯器に●の材料を全て入れます。
水はトマト缶をいれたあと缶詰の半分ぐらいが250mlですので、そこに水をいれて洗うようにしていれまーす(汗) ホールトマトの場合は手でつぶします。
②ボウルに■の材料を全ていれて混ぜて、
8等分にして大きなお団子ミートボールを作ります。
肉をこねたり形成するときにニトリル手袋があると便利です。
ビニール手袋だと細かい作業ができませんが、ニトリルはとても使いやすく
仕事ではおそらくほとんどの現場がこれを使っています。
ホームセンターでも売っていますが、お安く手えに入れる方法はこちら
①に②のミートボールをいれ、最後にギーを大さじ2入れます。
そして炊飯ボタンを1回、火が通っているか心配な場合は2回
で完成です
火が通ったかどうかは、必ずみて下さい。
炊飯器のスイッチをおしたら、副菜づくりです。
根菜類(業務スーパーのパプリカ、冷蔵庫にあったレンコン、玉ねぎ)を
アルミ箔にオ
ーブオイルをしいたところに並べ、塩コショウしてグリルします。
そして、グリルしている間に、④ネギいっぱいの塩ニンニクスープ
を作ります。水600~700mlを鍋にいれて火にかけます。
火にかけながら、ネギ1本まるまる使い、にんにく2かけ、鶏ガラスープの素 大さじ2弱をいれて作ります。
ネギの切り方は、このように切れるようになると早いです。
最初のころは辛いのですけど、慣れると楽になります。
完成~
愛用品などはこちらに載せています。
↓
野菜はこちらで届けてもらったものを使いました。
申請で低農薬有機野菜で美味しいです。
離乳食に安心です。
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本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏
予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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