ギーとは ピッカピカの1年生

５月３日（金）は通常営業日となります。

奇跡の空間の席はいつでも座れますのでご利用下さい。

席に座りながら無添加のスパイスカレーを食べるとより体が健康的になっていきます。

使用している主なスパイスはカルダモン・シナモン・ジンジャー・クローブ・コリアンダー・クミン・ブラックペッパーなど。

スパイスは漢方薬にも使用されていますので胃の調子や新陳代謝がさらに良くなります。
ベースはトマトとココナッツミルク 油はギーと言うアーユルヴェーダーの万能油を使用しています。

このギーとはアレルギーを抑える働きがあります。
さらに消化機能促進や若返り目の不調を改善そしてスパイスと一緒に食べると作用がプラスされるのです。

スパイスカレーは薬膳カレーと言っても良いぐらいの健康的なカレーです。

小麦粉や水は一切使用せず本格的なカレーでありながらまろやかで食べやすいです。

先日アメリカ人の方が食べて「美味しい！また来ます」と喜んでくれました。
日本人の口に合うだけではないと実感しました。

手作りジンジャーエールも超刺激的で人気です。
健康的なスパイスカレーとジンジャーエールで連休の疲がとれますよ！