本当は残酷なソムリエ試験の話

WSETとは？

私は昨年JSA（日本ソムリエ協会）認定のワインエキスパート試験に合格しました。ワイン好きであり、一生飲むであろうワインの正しい知識をもっておきたいという理由からでした。

晴れてワインエキスパートに合格したのでワインについて客観的・基本的な知識を取得できたとは思います。しかしワインエキスパートはJSAが認定した資格であり、世界標準ではないためガラパゴスな資格であることも事実です。

では世界標準のワインの資格はあるのか？あります。

それがWSET（Wine & Spirit Education Trust）という国際資格です。

Level1～4まであり、Level2が日本のソムリエやワインエキスパートと同等と言われています。

日本ソムリエ試験と比べると

Level2は合格しやすそうですが、一つだけ盲点があります。それは過去問がないということ。

そのためテキストを何度も丁寧に読み込み、授業で教わったことを紙や白地図に書いたりする学習が合格への最短距離になります。

WSETは独学でも受験できるの？

WSETは講座とセットになっており、受験するためには必ずワインスクールで受講することが前提になります。

私はアカデミー・デュ・ヴァンというワインスクールで紫貴あき先生のクラスを受講しました。

紫貴あき先生はWSET Level4 Diplomaという最難関のWSET資格を国内最年少で合格された実力者です。

わかりやすく、楽しく、アットホームな授業でありオリジナルのプリント問題も用意していただけたので非常に学習がしやすかったです。

ちなみにワインエキスパート受験クラスも紫貴あき先生でした。

これからWSETを目指される方は、まずはワインスクールの体験コースで自分に合う先生を見つけることから始めるのもいいかもです！＾＾

こんばんは。どん太くんです。今日は非常にいい天気・・・。和倉温泉で花火があるということで、とあるお客様から対岸の能登島の別荘で食べる食材のご注文をいただき、配達へ・・・。初夏を思わすような陽射しで、いい気分転換になりました。年度初めということもあり、デスクワークが多いので、頭も体も完全リフレッシュです。

気分転換と言えば、ジム・・・。今日も少し遅くなったのですが、しっかりと走り入念にストレッチをして、ウェイトトレーニング・・・。やはりきちんと週２回行けると体も心も調子が良いようです。

さて、今日から「金沢マラソン」の募集が始まりました。今日いろいろあって申し込み忘れたのですが、明日は申し込もうと思います。去年は初めてのフルマラソンんチャレンジで、完走だけを目指してやってきました。あまり練習もせずに臨んだので、完走するのがやっと・・・。今年はというと何とか５時間を切れるように頑張りたいと思います。ここで肝心なこと・・・。先週のモーニングセミナーの講話者である飯山晄朗氏に教えていただいたのですが、「なりたい」では結局なれず、「なる」と断言した方が、物事が成就すると教えていただきました。確かに「なりたい」はあくまで願望・・・。どこかで「出来なくても・・・・。」という思いが含まれています。「なる」と言い切った時は退路を断ってそれを実現するためには何をしなければならないか頭が働き、それに体が動いていきます。ですから「５時間切りたい」では切れない可能性があり、「５時間切る」と言えば５時間切るためにいろいろな努力を行っていくことになり、実現できるというのです。しかし昨年は大した準備もせずに完走だけを考えていたのですから、５時間というのは目標が低いかも・・・。やはり「４時間３０分を切る」と言い切った方が自分自身が成長できるような気がします。同じようにゴルフも・・・。目標スコアは恥ずかしくて書けませんが「○○○を切る」と宣言した方が、心に張りが出来ていいように感じます。ソムリエ試験も「2次、3次合格する」と言い切って、取り組んでいこうと思います。今年度はそんな「なる」と宣言する自分でいたいと思います。

こんばんは。どん太くんです。今日は非常にいい天気・・・。和倉温泉で花火があるということで、とあるお客様から対岸の能登島の別荘で食べる食材のご注文をいただき、配達へ・・・。初夏を思わすような陽射しで、いい気分転換になりました。年度初めということもあり、デスクワークが多いので、頭も体も完全リフレッシュです。

気分転換と言えば、ジム・・・。今日も少し遅くなったのですが、しっかりと走り入念にストレッチをして、ウェイトトレーニング・・・。やはりきちんと週２回行けると体も心も調子が良いようです。

さて、今日から「金沢マラソン」の募集が始まりました。今日いろいろあって申し込み忘れたのですが、明日は申し込もうと思います。去年は初めてのフルマラソンんチャレンジで、完走だけを目指してやってきました。あまり練習もせずに臨んだので、完走するのがやっと・・・。今年はというと何とか５時間を切れるように頑張りたいと思います。ここで肝心なこと・・・。先週のモーニングセミナーの講話者である飯山晄朗氏に教えていただいたのですが、「なりたい」では結局なれず、「なる」と断言した方が、物事が成就すると教えていただきました。確かに「なりたい」はあくまで願望・・・。どこかで「出来なくても・・・・。」という思いが含まれています。「なる」と言い切った時は退路を断ってそれを実現するためには何をしなければならないか頭が働き、それに体が動いていきます。ですから「５時間切りたい」では切れない可能性があり、「５時間切る」と言えば５時間切るためにいろいろな努力を行っていくことになり、実現できるというのです。しかし昨年は大した準備もせずに完走だけを考えていたのですから、５時間というのは目標が低いかも・・・。やはり「４時間３０分を切る」と言い切った方が自分自身が成長できるような気がします。同じようにゴルフも・・・。目標スコアは恥ずかしくて書けませんが「○○○を切る」と宣言した方が、心に張りが出来ていいように感じます。ソムリエ試験も「2次、3次合格する」と言い切って、取り組んでいこうと思います。今年度はそんな「なる」と宣言する自分でいたいと思います。