ギーデビューのススメ
あつむが可愛すぎます♡
連載再開してから久世の闇部分は出てませんでしたけど、あつむに近付くアンジ登場に闇が漏れて来て、怖い:(´◦ω◦`):プルプル
噂のアンジくん。
まさか犬飼(右端の黒髪)と過去に!?
久世✕あつむにあてられた巽。
苅野は変わらず苅野で(笑)
犬飼と手を組む梓ですが、牙が残っていてホッとしました☆
何を企んでいるのか分からなかった犬飼、梓への接近は誰かが絡んでるようです。
並べるとこんな風に1枚イラストに♡
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ダルスープってネパご飯には欠かせないアイテムなんだけど、家庭ごと、店ごとに味が違うから、奥が深いです。殿方に「君が作るダルスープが一番おいしい」といってもらえるような、胃袋を鷲づかみにする「失敗しないダルスープの作り方」をご紹介します!
注意:ただし一部の技は食材が手に入らないと再現できないかもしれないので、無いときには愛情というマサラでカバーしてください~!
まず豆を水でふやかします。思い立ったらすぐ食べたい、というあなたには挽き割りの赤レンズ豆がお勧め。洗ってすぐにでも調理始められます。
赤レンズ豆
荒物屋のおじさんが教えてくれたおいしく出来るコツその1
米のとぎ汁を入れる
なんか、おいしくなるんですって。私はあまり変わらないと思うけど、おじさんお勧めの技だそうです。だまされたと思って試してみてください。
火をつける前に鍋の中にマサラを入れます。私が普段使っているマサラ入れは2つあります。よく使う基本のマサラは緑のケースに。たまに使う趣味のマサラは赤いケースの中です。
黄色いターメリックを少々
クミンパウダーを少々
シレヌン(岩塩)を少々
お鍋の中に入れます。
そして、蓋をして火をつけます。このときは強火。
しばらくすると蒸気が出ますから、
蒸気が出たら、弱火にして4-5回「プシューーーーッ」を繰り返します。
火を止めて蒸気がなくなるまで放置します。
ハイなくなりました。
この間約15分くらい。
中はこんな感じ。水がほとんどなくなってしまっている!
ということで、水を足します。
水をたくさん入れると後で硬さを調節できないから、
私はいつも水少なめで、出来上がった後に水を足しています。
ここからが秘伝の隠し味。
荒物屋のおじさんが教えてくれたおいしく出来るコツその2
玉ねぎを入れる
にんにくはいつも入れているんですが、玉ねぎのみじん切りを入れると甘みが出てがでておいしくなるんですよ。
それぞれみじん切りします。
いつも料理にはオリーブオイルを使っていますが、ダルにはマスタードオイルを使ってもおいしいです。ギー(無塩バター)を使ってもおいしいですよ。ネパール人のお宅は油をたくさん使いますが、私は必要最低限しか入れません。油がたくさん入るとそれだけでカロリーが上がるので、、、、、
油を火にかけたら
クミンシードを少々とって
油の中で揚げます。
いい感じに焦げ色が付いてきたらこの中に玉ねぎとにんにくを
投入!
炒めるではなく「揚げる」という感じです。
荒物屋のおじさんが教えてくれなくてもみんな知っているたおいしく出来るコツその3
ジンブーを入れる
こちらが「ジンブー」というネパールのダルスープをおいしくする上
で欠かせない香草です。ほんのひとつまみいれればいいので入れすぎに注意!
投入
玉ネギもにんにくもジンブーも色良く揚がったら、
最後にターメリックを少々入れます。
この時に聞こえる「ジューーーーッ」という音が
なんとも言えません。
おいしくなる瞬間の音です。
お鍋の中はこんな感じ。
味見をして塩が足りないかな?と思ったらお好みで
足してください。
3つのコツを守ったら、必ずあなたもおいしい
ダルスープが作れます。
擂った生姜を入れてみたり、
クミンシードをアジョワンシードに変えてみたり、
オリーブオイルで作っても、
香り付けに少しだけギーを足してみたりと
そのときの気分で足したり引いたりすれば、
ますます家庭の味になります。
私は昨日作ったダルに乾燥納豆を入れてみました!
いろいろ試してみてください
ご馳走様でした
次回はそば粉を使ったお料理を紹介します
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ギー ありがとう。 いい~くすりです。
最近、頓に疲労が蓄積するようになりまして、腰痛や目の霞みといった身体的なものもありますが、一番愕然となったのは『ザ・ウォーキング・デッド』の最新シリーズを一気見出来なくなっていたことでした。昔は平気で一気見していたのに、今は一日一本見ただけでメンタルの疲労度がヤバいことになるのよ。今回リリースされたのは8期前半の8話分ですが、@2話残したまま、最終巻に手をつけられないでいます。明後日には返却しないといけないのに……でも、リックが立てた聖域封じの作戦は以前から私も考えていました。ワイ、リックの軍師になれるかも?
上記の理由により、半ば自業自得でメンタルをやられているため、今回も短めの記事がメインの徒然日記です。
まずは今週の『西郷どん』感想。
第二次長州征伐が具体的な戦闘描写なしで終わったことについて、
岸静江「今年も俺は出番なし!」
という声が聞こえた気がしましたが、村田蔵六や山縣狂介や井上聞多といった既に配役が発表されている人物でさえも登場していないので、これを期待するのは高望みというものでしょう。それにしても、聞多が忍成さんで狂介が村上さん……相変わらず、キャスティング『は』素晴らしいのですよ。キャスティング『は』ね。この山縣は眉一つ動かさずに、
山縣有朋「(山城屋事件がバレないうちに野村を)斬り捨てますか」
と即断しそう。キャスティングといえば、
でヒー様の中の人がナチュラルに脚本をdisっていたのがツボ。松田さんにはリアルでゴッシーやヒー様の素質ありますわ。この一事のみを見ても本作のキャスティングは神レベルと評して差し支えありません。逆にいうと本作の問題点がキャスティング以外にあることの傍証ともいえます。
実際、先回&今回のストーリーは幕府が仏国の援助を受けるのであれば、薩摩は英国の支持を取りつけるといった具合に、
を地で行く展開にも拘わらず、西郷は絶対的な正義の体現者として描かれる一方、慶喜が売国奴的な扱いを受けるという容保公でさえ慶喜に同情するレベルの偏向描写に草も生えない。幕府と仏国の連携を批判することは薩摩と英国の紐帯へのブーメランになることに制作陣は気づかないのでしょうか。幕府と仏国、薩摩と英国の繋がりとは、諸外国のバックアップを受けつつも、如何に内政干渉をさせないうちに相手を叩き潰すかというチキンレースな訳で、その辺の事情をガン無視して、一方的に慶喜をヒールに仕立てあげるとか、制作陣の幕末に対する理解と愛情の欠落を指摘されても仕方ありません。
ブーメランといえば、慶喜の大政奉還に対して、
西郷吉之助「慶喜公はうまく逃げただけじゃ。大政奉還の真の狙いはオイたちが振りあげた拳を躱すこっちゃ。タダの詭弁じゃ。あん頭のよか御人は判っちょる。政権を返したところで今の朝廷にはないもできんち。すぐにまた政権が手元に戻ってくるち」
と主人公がボロクソに貶すシーンがありましたが、
徳川慶喜「ほならね? 薩長が新国家の青写真を用意しておけって話でしょ? そう私はいいたいですけどね?」
との思いを禁じ得ません。いや、別に西郷が『慶喜にハメられた』と悔しがるのはOKなんですよ。でも、それを慶喜への人格攻撃や新国家の道義的優劣論に持っていく姿勢が本当に我慢出来ないのよね。取り敢えず、制作陣は松田翔太さんのインタビューを百遍読んでから出直すべし。
次はこれ。
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公開時には各局で放送された宣伝番組を結構見た記憶がありますが、今でも本編は視聴していません。理由は単純明快で、
原作の情報量を三時間弱の映画に圧縮するのは物理的に不可能
と判りきっているからです。情報を直接ダウンロードする電脳化の技術でもないかぎり、原作を名作足らしめている要素を劇場映画の制限時間内に第三者に伝達するのは無理。原作と別物の面白さを作ることは不可能とはいいませんが、原作の面白さを再現するのはインポッシブル。これは監督の力量とか脚本家の腕とかではなく、単純に現代の科学技術の問題ですので、別に作品への批判ではありません、念のため。まぁ、企画した人間は何を考えていたのかとの疑問は残りますが。
それでも、この『関ケ原』は序盤から太閤秀吉の死や左近の暗闘、三成と初芽のエチィシーンといった見せ場があるので、終盤の合戦シーンまで観客のハートを引っ張れなくはないと思わないでもありませんが、先日発表された、
このニュースを聞いた時は、正直なところ、
と思いましたよ。いやね、この作品は全三巻のうち、後編の中盤に発生する北越戦争まで特に目立ったイベントはないのよ。河井継之助という合理主義のカタマリのような人物が何故、北越戦争という無謀な戦に出たか。その理由や動機づけに全体の八割が費やされる異端の作品なのよ。特に上巻は継之助の吉原通いがクローズアップされたり、自身の政治思想を確立するために全国の名士を訪問したり、小田切の勘定だけ断ったりと致命的に映像化に向かないのよ。しかも、タチの悪いことに、そうした継之助のグータラ書生生活のほうが、肝心の北越戦争よりも遥かに面白いのよ。歴史劇というよりも継之助の日記に基づいたエッセイに近い内容なのよ
それが最大の魅力の作品に『最後のサムライ』というサブタイつけちゃうセンスの持主が映像化に携わるというのは不安要素しかねぇ。
ついでにいうとキャスティングも……主演の役所広司さんは大好きですけれども、正直、大御所過ぎるといいますか。『八重の桜』の感想記事でも述べましたが、今、河井継之助を演じて欲しいのは兄つぁまこと西島秀俊さんなんですよね。今回の出演陣の中から選ぶとしたら佐々木蔵之介さんでしょうか。幾ら何でも佐々木さんの良運さんは違うやろぉ。
最後はこれ。
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昨年上半期のベスト1作品『帰ってきたヒトラー』以来の洋画鑑賞。あれから一年以上経過していますが、これほどの短期間で洋画を立て続けに見たのは私の人生で初めての経験。多分、@二十年は洋画を見なくてもいいと思います。例外は『ダウントン・アビー』の劇場版。上映されたら必ず行く。でも、ローズが出ないってどういうことなの……?
それはさて置き、この『レディ・プレイヤー1』。冒頭で触れた『ザ・ウォーキング・デッド』4本と新作5本セットの数合わせで手を伸ばしたのですが、八十年代サブカルネタとVRMMOが融合した世界観がツボにハマったのか、メチャクチャ面白かった! サブカルとMMOのどちらか一方でも好きな方は見て損はないでしょう。版権の煩いアメリカで、よくもまぁ、これほど多くの作品のネタを映像化出来たものです。その労力だけでも充分凄いのに、純粋なアクションアドベンチャーとしても面白かった。多重債務者にゲーム内での労働を課す企業『IOI』も、ネットゲームでの悪質なRMT業者の延長線上にあると思うと妙にリアリティあったなぁ。まぁ、一番ツボったサブカルネタは作中ではなく、メインカップルの吹き替えがギーヴとファランギースということでしたが。
そんな訳で久しぶりに頭をカラッポにして楽しめた作品で、純粋な面白さでは今年ダントツのクオリティと評して差し支えありませんが、単純に『面白い』と『好き』がイコールで結ばれるとはかぎらないのが私のハラワタのねじくれさの証明といいますか。『好き』か『嫌いか』と聞かれると『好き』とは言い難い作品でもあります。理由はVRMMOを題材としているにも拘わらず、作中の価値観がかなりの比重で現実に置かれていること。開発者がゲーム内に残した莫大な遺産を探すという作品の性質上、ゲーム内での成功が現実社会の成功に直結するのはやむを得ないとしても、主人公もゲームの開発者も最終的には、
「やっぱり現実世界が唯一のリアルだよね」
という価値観に落ち着いちゃっているんですよ。そういう結論に落ち着くのでしたらVRMMOを舞台にする必然性ないやろと思ってしまうのよ。第一、そんな結論下す人間がVRMMOにハマったり、開発したりする訳がない、と嘗て某MMOで猫耳ネカマスペルキャスターで語尾に『にゃー』をつけていた私などは考えてしまうのよ。この辺、同じVRMMOを舞台にした作品でも、
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こちらは現実世界と仮想空間を『=』とまではいかなくても『≒』で結んでいます。キリトさん曰く、現実世界と仮想空間の違いは情報量の多寡に過ぎないし、何時か仮想空間は現実世界と同等の情報量を再現出来るようになる。『SAO』はヴァーチャルからリアルに回帰するのではなく、ヴァーチャルからリアルを変えることがメインテーマなのですね。アニメ二期のシノンのトラウマ克服、ユウキのメディキュボイドが典型でしょうか。巷では典型的な俺TUEEEEE系ウハウハハーレムものと囁かれており、私自身も全く同じ評価を下している『SAO』ですが、上記の『ヴァーチャルからリアルを変える』という作品の主題においては、胸を張って『好き』といえる作品です。その『SAO』3期も近日放送開始。今回は4クールとか……流石に2クール分割になると思いますが、正気の沙汰じゃないな、これ(誉めています)。
まぁ、繰り返すように好き嫌いは個人の問題であって、純粋に『レディ・プレイヤー1』がエンタメ作品として飛び抜けて面白い事実は揺るぎません。興味を抱いた方は絶対に見て! 損はしないから!
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東大教授もびっくり 驚愕のギー
昔、小学校のPTAで広報をやっていた時のおはなし。
当時のいっしょに広報役員をしていたお母さんたちはこう思っていました。
当時は顔が特定されない程度の大きさの写真を使うように前年度の役員さんからの引き継ぎがありました。
わかってしまう場合はその子の親に許可を得ることと…
う〜〜ん
せっかく写真載せてるのにもったいない!
※もちろん事前に掲載許可のアンケートを取ります。
運動会のゴールした時のいい表情を載せよう!
と意気込んでいました。
その年の広報委員はパソコン編集ができるのが私しかいなくて、編集やレイアウトを私がやっていたのですが…
癌で入院していた父の容態が悪化し
入稿するデータはできていたのでそのまま広報部長に託しました。
が!
というわけで喪服で作業した記憶がありました
しかし
あわてて入稿しなおした時に
運動会の写真の個人名を消したゼッケンの写真ではなく、修正前の名前が入った方の写真を間違えて入稿。
刷り上がった時に気づいた
印刷屋さんも今なら「名前出ちゃってますよ」と確認してくれそうですが、当時は保護者に掲載許可を取るのが浸透し始めたばかりでそこまでの意識は薄かった時でした。
結局、数カ所名前が出てしまっていたのですが、幸いにも親子共々知り合いの子だったり、保護者の方が大丈夫ですよ〜!と寛大な方ばかりでそのまま発行させていただきました。
こころやさしい保護者の方々に乾杯!
こういうことを経験して行くうちにメンタルが強くなって行くのね…
おまけ記事○●○●○●○●○●
うちで野菜スープ(ポトフなど)を作る時に愛用しているスープの素「かんたん野菜だし」と「GHEE EASY」。
野菜だしは紙のパックに入っているので、パックのまま入れてもいいんですが私は袋を破って中身の粉を入れます。
↓こんなかんじ
茅乃舎の出汁もいいんですが、こちらの方が割安なのと袋をやぶって中身を入れても溶けきってくれるので使いやすいです。
茅乃舎の方は袋を破って使うと口の中に乾燥野菜の粒が残ります。(好みの問題かな)
↓仕上げにギーイージーを適量入れます。
(スプーン1〜2杯くらい?)
ギーは動物性の脂のにおいがするので好みがわかれるかもしれませんね。
私は野菜だけのスープの時に動物っぽい脂が欲しくて入れてしまうんですが…
ぜひお試しください
「かんたん野菜だし」は偶然、新宿Newmanのアコメヤで見つけてなんとなく買ってみたんですが、アタリでした!毎回なくなるたびに買いに行ってます!たまに売り切れていてウギギギギ…ってなります。でもネットでも値段が同じだということを今知り、今度から品切れ時はネットで買おうと思います。
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1巻のみ、現在Amazonの配送センターに在庫がないようです。
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