ギー ジーンズを脱いだらコンドームを着る。

先週、夏休みを頂いて家族3人で旅行へ(^^)

昨日は　久しぶりに　ヤフオクドームへ

 

集合時間は　なんと朝の９時半

 

そんな早い時間に　ドームへ行くのは初めてです

 

選手の練習風景を観れるということで・・・

 

待ち合わせ場所に行くと　もう入り待ちのファンの方が数名

 

いろいろ手続きをして

 

練習を　めっちゃ近くで見学出来ました

ギータこと柳田選手

 

福岡ボートで　一緒に写真を撮ってもらったメンバー

この特製グラブが凄い（ボートカラー）

 

練習見学の後は

 

上の素敵な部屋へ　移動し

めっちゃ　豪華メンバー

競輪S級１班の園田巧さんと　初めてお会いしました〜

 

元投手の新垣渚さんと

 

今回　新垣さんが投げて松中さんが打つというイベントもありました

遠くて　わからないけど

 

そのボールも戴き　サインまで

 

恋人風

 

不倫風

 

この二人が　着てるTシャツは

白井英治記念Tシャツ（これにも　新垣さんのサインゲット）

背中側に　白井君のサインゲット

 

試合は　ソフトバンクホークスが　見事勝利

 

最後の花火も観れたし

長女の好きな　いまみーの　インタビューも観れたし

 

最後の　風船飛ばしも　綺麗でした

 

 

とても　楽しい１日となりました

 

お世話になった皆様　ありがとうございました

 

今日は　これから　常滑の前夜祭で〜す

 

明後日からの　常滑ボートの応援　よろしくお願いします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10月 スタート! 

 

漢方に使われるスパイス。

インド料理を薬膳の観点から学ぶ

ベジタリアンスパイス薬膳4回講座

 

通常講座と通信講座のご案内です

 

中医学薬膳の視点からセミナー形式(ホワイトホード使用)で

お教えした後、デモ調理(一部実習あり)、試食をお楽しみいただきます。

 

薬日本堂認定　養生薬膳アドバイザーでインド料理家の私がお教えします。

楽しい雰囲気での講義を心がけています。

 

お申し込みの方々が毎回とても楽しみにされている様子ですので

張り切って準備しています!

 

日時は全員で決めますので、日程が合わないことがありません。

急な事情でキャンセルの場合は、食材準備費2500円を承り

次期同内容に振替となります。

 

単発のご受講は承っておりませんで

4回ともご受講いただくコース制です。

 

この写真は昨年行った薬膳連続講座です。

ボードに書かれている「腎陽」といった難しい内容は、このスパイス薬膳講座では行ないません。

 

 

乳製品一切不使用のベジタリアンメニューにて開催します。

 

ご自宅にお持ち帰りいただくお土産付き!

たとえばミックススパイスや、メニューで使用した乾燥豆をお持ち帰りいただきます。

 

家族にも役立つ一生ものの知識を楽しく美味しく学べます。

 

✅薬膳を学んだことがあるけど難しくて退屈だった。

 

✅薬膳を別の側面から知りたい。

 

✅薬膳はよく分からないけど、カレー好きだから効能をしっかり知りたい方

 

✅インド料理のスパイスと共通素材の漢方素材を学び、自分のものの見方を広げたい

 

✅通常レッスンに通っているが、家族の健康管理にも役立つ知識を得たい

 

 

平日昼　11時40分～14時　多少延長します　

 

全4回　29800円　　入会金不要です。

 

レシピの他に専用オリジナルテキスト付

テーマは　スパイスと中医学薬膳の融合　です。

 

第一回

～講義　脾に良い食事について、インドスパイスの効能と合わせて考察～

ベジタブルケバブ　
身体に優しく、菜食志向の方のおもてなしにも使えるメニュー。
・野菜のケバブ　野菜と豆とスパイスで練ったものを香ばしく焼き上げます。
・ダール　インドベジタリアンは必ず食べるマイルドなお豆のポタージュカレー。
・アルゴビ　ベジタブルカレーの中で最も有名なメニューのひとつ。

カリフラワーとじゃがいものカレー。セミドライに仕上げます。
・ジーラライス　ジーラ(クミン)と野菜カレーの組み合わせは最高だとされています。

これまでベーシックメニューで開催していましたが

これを講座メニューにいたします。

 

 

第二回

～講義　肺に良い食事についての、インドスパイスの効能と合わせて考察～

インドの豆料理　豆別特性について

 

ダールマッカーニ(お豆のクリーミィーカレー　小豆で代用)
カリフラワー等お野菜のタンドーリー焼き

玉ねぎのチャトニ

スパイスを練り込んだ変わり絶品チャパティ

 

 

第三回

～講義　各野菜に対応するスパイス使いについて　スパイスと漢方～

体の熱を冷ますスパイス、更年期とスパイス、漢方としてのスパイス

 

野菜カツレツ　トマトチャトニ添え　
ベジタブルビリヤニ　
体を温めるチャイ

 

第四回

～講義　アーユルヴェーダと中医学薬膳の関連について～

アーユルヴェーダーと中医学とスパイス　
アーユルヴェーダーの視点から見たスパイス・野菜の効能について　

・手作りギーを使うムング豆のキチュリー (乳製品NGの人には入れません)

・ロビア豆と大根(または冬瓜)のクートゥー

・野菜多め　デトックススープ　参加者それぞれのドーシャ別に食材・調味料追加

 

第二回　肺の回の講義レポはです。

 

ヨガ、アーユルヴェーダ、ハーブ、薬膳、マクロビ、ローフード、アロマ、ファスティング

以上のご経験がある方には、興味深い話のオンパレードになることと思います。

 

この動画は、スパイス薬膳のご紹介です。

ユーチューバーデビューです　笑 

 

通信講座は実講座と同じ、全４回。

動画ユーチューブ限定公開にて、フル閲覧できるようにいたします。

テキスト・資料もリアル受講者さんにお渡ししているものと同じものを全て。

 

スパイスカレー通信講座とは違い、レシピは付きますがスパイスや豆は付きません。

レシピの説明は動画でいたします。

 

 

 

食育2日目の今日は、ゆめね組、おんぷ組、しおん組が

 

お月見団子をつくったよ

 

今日は尾崎先生に作り方を教えてもらったね

 

まず材料は・・・

 

 

「白玉粉」

白玉粉はおもちを作るときのもち米を粉々にした粉なんだって

 

 

次に「お豆腐」

 

 

このふたつをまぜまぜ、こねこねしま～す。

耳たぶくらいの固さになったら、ここからみんなの出番

丸めていきま～す

 

 

きれいなまん丸にしたり・・・

 

 

小さいのをたくさん作ったり・・・

 

 

餃子の形を作ったり・・・

 

 

ハートの形を作ったり・・・

 

 

いろんな形を楽しんだね

 

 

そして、できあがったお団子を沸騰したお湯の中にいれていきま～す

 

お湯の中に入れたお団子はお鍋の底に沈んじゃったね

 

 

でも、しばらくすると、ほら！！浮かんできたよ

 

これはお団子がおいしくできたよ～っていう合図なんだって

 

みんなも熱いお湯に気をつけながら、のぞいてみたよ

 

 

 

 

さあ！おいしくできたお団子は、あんこときなこでいただきま～す

 

 

 

 

 

 

 

「おいしい！」「ふわふわしてる～」

 

「おかわりした～い！！」って言ってたお友達もたくさんいたね

 

作り方はと～っても簡単だから、お家の人と一緒に作ってみてね

 

 

 

そしてそして、今日の給食には「さんま」が出たんだよね～

 

みんなが食べるさんまは骨をとってあるんだけど・・・

 

 

本物のお魚をみてもらいたくて、幼児さんクラスで1匹ずつ先生用として

 

配ってもらったよ

 

 

いつも給食で出るのは骨のないお魚ばかりだけど、

 

 

こんなにいっぱい骨があるんだね

 

さんまはこれからが旬
 

小さな骨に気を付けて、お家でも食べて見てね

 

【お家の方へ】

昨日と今日、食育で作ったお月見団子ですが、ご家庭でも簡単に作ることが出来ます。

ご用意いただくのは「白玉粉」とお「豆腐」です。

お豆腐は、絹ごし豆腐でも木綿豆腐でもどちらでもかまいません。

絹ごし豆腐のほうが気持ちやわらかくできあがるような気がします

白玉粉　　５０ｇ

お豆腐　　５０ｇ～７０ｇ程度（固さを見ながら調節してください。）

作り方はブログの本編でご紹介している通りです。

後はお好みであんこやきな粉でお召し上がりください。

 

子ども達もとても楽しんでいました

是非お家でもお子様とご一緒に作ってみてください。

 

 

 

 

 

 

 

それから昨日の砂場が何だかいつもと違っていたよ

 

なんだか不思議な機械を使って

 

大人の人が何かしているね…

 

何やってるのかなのぞいてみよう

 

 

不思議な機械をギーコギーコと動かしているよ

 

上から砂を入れて機械の下からでてくる砂は

 

何だかサラサラになっていたね

 

 

そして、上の機械に残っているのは砂場の中のゴミなんだって

 

 

こんなにいっぱいとれたよ

 

葉っぱや木の枝がこんなにまざっていたんだね

 

そしてお兄さん達が砂場の砂を全部ギーコギーコと

 

きれいにしてくれた後は…

 

 

 

うわーーーー

 

お砂場がとってもきれいでサラサラの砂に変身していたね

 

これでまた、安心して砂場で遊ぶことができるね

 

明日になるのが楽しみだなー